| Укроп | 6 г |
| Петрушка свежая (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 6 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец сладкий красный | 62 г |
| Пекинская капуста | 110 г |
| Кабачок | 50 г |
| Лук зеленый (перо) | 15 г |
| Лимон | 13 г |
| Яблоко | 32 г |
| Морковь | 71 г |
| Огурец грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 163 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 380 г |
| Чеснок (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 23.9 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 5.9% | 7046 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 5.9% | 6909 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.7% | 28000 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 7.9% | 5341 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 29.3% | 1429 г |
| Вода | 90.9 г | 2273 г | 4% | 16.7% | 2501 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 251.6 мкг | 900 мкг | 28% | 117.2% | 358 г |
| альфа Каротин | 0.119 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.522 мг | 5 мг | 30.4% | 127.2% | 329 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 5.72 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 14.2% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 10.9% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 6.85 мг | 500 мг | 1.4% | 5.9% | 7299 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.222 мг | 5 мг | 4.4% | 18.4% | 2252 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 28.9% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.638 мкг | 400 мкг | 4.7% | 19.7% | 2146 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 35.22 мг | 90 мг | 39.1% | 163.6% | 256 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.452 мг | 15 мг | 3% | 12.6% | 3319 г |
| Витамин Н, биотин | 0.751 мкг | 50 мкг | 1.5% | 6.3% | 6658 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.7 мкг | 120 мкг | 22.3% | 93.3% | 449 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6362 мг | 20 мг | 3.2% | 13.4% | 3144 г |
| Ниацин | 0.449 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.036 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 236.91 мг | 2500 мг | 9.5% | 39.7% | 1055 г |
| Кальций, Ca | 33.18 мг | 1000 мг | 3.3% | 13.8% | 3014 г |
| Кремний, Si | 17.156 мг | 30 мг | 57.2% | 239.3% | 175 г |
| Магний, Mg | 18.32 мг | 400 мг | 4.6% | 19.2% | 2183 г |
| Натрий, Na | 426.78 мг | 1300 мг | 32.8% | 137.2% | 305 г |
| Сера, S | 10.63 мг | 1000 мг | 1.1% | 4.6% | 9407 г |
| Фосфор, P | 31.2 мг | 800 мг | 3.9% | 16.3% | 2564 г |
| Хлор, Cl | 683.31 мг | 2300 мг | 29.7% | 124.3% | 337 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 177.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 80.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.793 мг | 18 мг | 4.4% | 18.4% | 2270 г |
| Йод, I | 2.13 мкг | 150 мкг | 1.4% | 5.9% | 7042 г |
| Кобальт, Co | 3.484 мкг | 10 мкг | 34.8% | 145.6% | 287 г |
| Литий, Li | 18.681 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1662 мг | 2 мг | 8.3% | 34.7% | 1203 г |
| Медь, Cu | 96.85 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 40.6% | 1033 г |
| Молибден, Mo | 6.998 мкг | 70 мкг | 10% | 41.8% | 1000 г |
| Никель, Ni | 7.044 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 76.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.435 мкг | 55 мкг | 0.8% | 3.3% | 12644 г |
| Стронций, Sr | 1.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.41 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 2.1% | 20608 г |
| Хром, Cr | 4.39 мкг | 50 мкг | 8.8% | 36.8% | 1139 г |
| Цинк, Zn | 0.2584 мг | 12 мг | 2.2% | 9.2% | 4644 г |
| Цирконий, Zr | 2.08 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.342 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.154 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лизин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.454 г | ~ | |||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.09 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.29 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 8.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.009 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Свежий (помидоры, огурцы,, зелень составляет 23,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».