Мой здоровый рацион

Рецепт Кунжутная паста с эритритолом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кунжутная паста с эритритолом

Кунжут, поджаренный без соли 300 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кунжутная паста с эритритолом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 597.2 ккал 1684 ккал 35.5% 5.9% 282 г
Белки 15.4 г 76 г 20.3% 3.4% 494 г
Жиры 52.7 г 56 г 94.1% 15.8% 106 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 0.6% 2639 г
Углеводы (общие) 23.7 г ~
Пищевые волокна 15.4 г 20 г 77% 12.9% 130 г
Вода 4.6 г 2273 г 0.2% 49413 г
Зола 3.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.7 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 33333 г
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.1% 13889 г
Витамин В1, тиамин 1.095 мг 1.5 мг 73% 12.2% 137 г
Витамин В2, рибофлавин 0.424 мг 1.8 мг 23.6% 4% 425 г
Витамин В4, холин 23.29 мг 500 мг 4.7% 0.8% 2147 г
Витамин В5, пантотеновая 0.618 мг 5 мг 12.4% 2.1% 809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 1.1% 1504 г
Витамин В9, фолаты 87.273 мкг 400 мкг 21.8% 3.7% 458 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.227 мг 15 мг 28.2% 4.7% 355 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 4.9436 мг 20 мг 24.7% 4.1% 405 г
Макроэлементы
Калий, K 369.09 мг 2500 мг 14.8% 2.5% 677 г
Кальций, Ca 119.09 мг 1000 мг 11.9% 2% 840 г
Магний, Mg 314.55 мг 400 мг 78.6% 13.2% 127 г
Натрий, Na 35.45 мг 1300 мг 2.7% 0.5% 3667 г
Фосфор, P 703.8 мг 800 мг 88% 14.7% 114 г
Микроэлементы
Железо, Fe 7.073 мг 18 мг 39.3% 6.6% 254 г
Марганец, Mn 1.2973 мг 2 мг 64.9% 10.9% 154 г
Медь, Cu 1324.55 мкг 1000 мкг 132.5% 22.2% 75 г
Селен, Se 31.273 мкг 55 мкг 56.9% 9.5% 176 г
Цинк, Zn 9.3 мг 12 мг 77.5% 13% 129 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.286 г ~
Валин 0.861 г ~
Гистидин* 0.454 г ~
Изолейцин 0.664 г ~
Лейцин 1.181 г ~
Лизин 0.495 г ~
Метионин 0.509 г ~
Треонин 0.64 г ~
Триптофан 0.337 г ~
Фенилаланин 0.817 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.805 г ~
Аспарагиновая кислота 1.431 г ~
Глицин 1.056 г ~
Глутаминовая кислота 3.438 г ~
Пролин 0.704 г ~
Серин 0.841 г ~
Тирозин 0.645 г ~
Цистеин 0.311 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 24.2 г от 4.7 до 16.8 г 144% 24.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 18.182 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.109 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.465 г ~
18:0 Стеариновая 2.208 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.064 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 18.643 г min 16.8 г 111% 18.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.131 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 18.425 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.061 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 25.035 г от 11.2 до 20.6 г 121.5% 20.3%
18:2 Линолевая (ud) 24.213 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.33 г ~

Энергетическая ценность Кунжутная паста с эритритолом составляет 597,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».