| Крабовое мясо Русское Море | 200 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Чеснок | 6 г |
| Сыр Голландский Красная цена | 100 г |
| Манная крупа | 25 г |
| Панировочные сухари Красная цена | 30 г |
| Подсолнечное масло | 68 г |
Натереть мороженое крабовое мясо на терке, добавить 1 яйцо, тертый сыр, чеснок, манную крупу(можно взять творог). Обвалять в панировочной смеси(муке) и поджарить до готовности.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 402.6 ккал | 1684 ккал | 23.9% | 5.9% | 418 г |
| Белки | 15 г | 76 г | 19.7% | 4.9% | 507 г |
| Жиры | 29.7 г | 56 г | 53% | 13.2% | 189 г |
| Углеводы | 18.9 г | 219 г | 8.6% | 2.1% | 1159 г |
| Углеводы (общие) | 14.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1.2% | 2000 г |
| Вода | 30.7 г | 2273 г | 1.4% | 0.3% | 7404 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 105.1 мкг | 900 мкг | 11.7% | 2.9% | 856 г |
| Ретинол | 0.096 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.057 мг | 5 мг | 1.1% | 0.3% | 8772 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.13 мг | 1.5 мг | 8.7% | 2.2% | 1154 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.256 мг | 1.8 мг | 14.2% | 3.5% | 703 г |
| Витамин В4, холин | 49.37 мг | 500 мг | 9.9% | 2.5% | 1013 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.37 мг | 5 мг | 7.4% | 1.8% | 1351 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.159 мг | 2 мг | 8% | 2% | 1258 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.894 мкг | 400 мкг | 5% | 1.2% | 2011 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.756 мкг | 3 мкг | 25.2% | 6.3% | 397 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.37 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 24324 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.567 мкг | 10 мкг | 5.7% | 1.4% | 1764 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 8.965 мг | 15 мг | 59.8% | 14.9% | 167 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.122 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.038 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.543 мкг | 50 мкг | 7.1% | 1.8% | 1411 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 0.5% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6423 мг | 20 мг | 18.2% | 4.5% | 549 г |
| Ниацин | 0.191 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.029 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 130.54 мг | 2500 мг | 5.2% | 1.3% | 1915 г |
| Кальций, Ca | 321.2 мг | 1000 мг | 32.1% | 8% | 311 г |
| Кремний, Si | 0.472 мг | 30 мг | 1.6% | 0.4% | 6356 г |
| Магний, Mg | 47.49 мг | 400 мг | 11.9% | 3% | 842 г |
| Натрий, Na | 698.96 мг | 1300 мг | 53.8% | 13.4% | 186 г |
| Сера, S | 106.73 мг | 1000 мг | 10.7% | 2.7% | 937 г |
| Фосфор, P | 382.3 мг | 800 мг | 47.8% | 11.9% | 209 г |
| Хлор, Cl | 508.87 мг | 2300 мг | 22.1% | 5.5% | 452 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 48.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.291 мг | 18 мг | 7.2% | 1.8% | 1394 г |
| Йод, I | 3.01 мкг | 150 мкг | 2% | 0.5% | 4983 г |
| Кобальт, Co | 3.369 мкг | 10 мкг | 33.7% | 8.4% | 297 г |
| Литий, Li | 0.051 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1631 мг | 2 мг | 8.2% | 2% | 1226 г |
| Медь, Cu | 84.94 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 2.1% | 1177 г |
| Молибден, Mo | 2.1 мкг | 70 мкг | 3% | 0.7% | 3333 г |
| Никель, Ni | 1.113 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.23 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.675 мкг | 55 мкг | 43% | 10.7% | 232 г |
| Титан, Ti | 0.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.42 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 42463 г | |
| Хром, Cr | 1.33 мкг | 50 мкг | 2.7% | 0.7% | 3759 г |
| Цинк, Zn | 1.9597 мг | 12 мг | 16.3% | 4% | 612 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.452 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.906 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.721 г | ~ | |||
| Валин | 0.808 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.378 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.63 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.299 г | ~ | |||
| Лизин | 1.039 г | ~ | |||
| Метионин | 0.4 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.353 г | ~ | |||
| Треонин | 0.581 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.293 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.719 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.999 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.341 г | ~ | |||
| Аланин | 0.631 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.225 г | ~ | |||
| Глицин | 0.432 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.134 г | ~ | |||
| Пролин | 1.216 г | ~ | |||
| Серин | 0.857 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.644 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.188 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 2.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 12.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 24.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 115.71 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.686 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 38.857 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.029 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.113 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.31 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.375 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.97 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.113 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.607 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.034 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.443 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.092 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.137 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.402 г | min 16.8 г | 44.1% | 11% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.14 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.261 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.005 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.827 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.069 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 13.264 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 24.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 12.14 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.051 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.016 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.005 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Биточки из крабового мяса составляет 402,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».