Мой здоровый рацион

Рецепт Овощи тушеные Лайт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощи тушеные Лайт

Лук репчатый 100 г
Морковь, красная 100 г
Кабачок 300 г
Баклажаны 150 г
Черемша 50 г
Шампиньоны 170 г
Сметана 15,0% жирности 15 г
Томатная паста. Консервы 25 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи тушеные Лайт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.3 ккал 1684 ккал 1.9% 5.9% 5214 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 7.4% 4222 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 3.4% 9333 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 6.8% 4563 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 31% 1000 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 12.1% 2554 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 458 мкг 900 мкг 50.9% 157.6% 197 г
бета Каротин 1.369 мг 5 мг 27.4% 84.8% 365 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 10.8% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 21.1% 1463 г
Витамин В4, холин 2.02 мг 500 мг 0.4% 1.2% 24752 г
Витамин В5, пантотеновая 0.492 мг 5 мг 9.8% 30.3% 1016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 19.5% 1600 г
Витамин В9, фолаты 18.073 мкг 400 мкг 4.5% 13.9% 2213 г
Витамин В12, кобаламин 0.007 мкг 3 мкг 0.2% 0.6% 42857 г
Витамин C, аскорбиновая 15.29 мг 90 мг 17% 52.6% 589 г
Витамин D, кальциферол 0.001 мкг 10 мкг 1000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.165 мг 15 мг 1.1% 3.4% 9091 г
Витамин Н, биотин 0.416 мкг 50 мкг 0.8% 2.5% 12019 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 3.7% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.6967 мг 20 мг 8.5% 26.3% 1179 г
Макроэлементы
Калий, K 280.88 мг 2500 мг 11.2% 34.7% 890 г
Кальций, Ca 20.36 мг 1000 мг 2% 6.2% 4912 г
Магний, Mg 14.57 мг 400 мг 3.6% 11.1% 2745 г
Натрий, Na 427.28 мг 1300 мг 32.9% 101.9% 304 г
Сера, S 13.93 мг 1000 мг 1.4% 4.3% 7179 г
Фосфор, P 46.6 мг 800 мг 5.8% 18% 1717 г
Хлор, Cl 677.95 мг 2300 мг 29.5% 91.3% 339 г
Микроэлементы
Бор, B 59.8 мкг ~
Ванадий, V 10.76 мкг ~
Железо, Fe 0.511 мг 18 мг 2.8% 8.7% 3523 г
Йод, I 4.88 мкг 150 мкг 3.3% 10.2% 3074 г
Кобальт, Co 4.543 мкг 10 мкг 45.4% 140.6% 220 г
Марганец, Mn 0.0892 мг 2 мг 4.5% 13.9% 2242 г
Медь, Cu 55.72 мкг 1000 мкг 5.6% 17.3% 1795 г
Молибден, Mo 6.451 мкг 70 мкг 9.2% 28.5% 1085 г
Селен, Se 0.016 мкг 55 мкг 343750 г
Фтор, F 14.45 мкг 4000 мкг 0.4% 1.2% 27682 г
Хром, Cr 2.95 мкг 50 мкг 5.9% 18.3% 1695 г
Цинк, Zn 0.2752 мг 12 мг 2.3% 7.1% 4360 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Овощи тушеные Лайт составляет 32,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».