Мой здоровый рацион

Рецепт торт на сковороде со сгущенкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты торт на сковороде со сгущенкой

лепешки для торта на сковородке со сгущенкой 478 г
крем заварной для торта на сковородке со сгущенкой 652 г
Способ приготовления

торт на сковороде со сгущенкой

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "торт на сковороде со сгущенкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 306.1 ккал 1684 ккал 18.2% 5.9% 550 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 2.8% 1169 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 6.5% 500 г
Углеводы 44.8 г 219 г 20.5% 6.7% 489 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 1.8% 1818 г
Вода 39.5 г 2273 г 1.7% 0.6% 5754 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.4 мкг 900 мкг 10.7% 3.5% 934 г
Ретинол 0.088 мг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.3% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 1.5% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 3.1% 1059 г
Витамин В4, холин 52.96 мг 500 мг 10.6% 3.5% 944 г
Витамин В5, пантотеновая 0.475 мг 5 мг 9.5% 3.1% 1053 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 1.7% 1923 г
Витамин В9, фолаты 11.031 мкг 400 мкг 2.8% 0.9% 3626 г
Витамин В12, кобаламин 0.265 мкг 3 мкг 8.8% 2.9% 1132 г
Витамин C, аскорбиновая 0.5 мг 90 мг 0.6% 0.2% 18000 г
Витамин D, кальциферол 0.353 мкг 10 мкг 3.5% 1.1% 2833 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.674 мг 15 мг 4.5% 1.5% 2226 г
Витамин Н, биотин 4.021 мкг 50 мкг 8% 2.6% 1243 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.7674 мг 20 мг 8.8% 2.9% 1132 г
Ниацин 0.419 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.9 мг 2500 мг 6.4% 2.1% 1554 г
Кальций, Ca 113.54 мг 1000 мг 11.4% 3.7% 881 г
Кремний, Si 1.239 мг 30 мг 4.1% 1.3% 2421 г
Магний, Mg 15.83 мг 400 мг 4% 1.3% 2527 г
Натрий, Na 75.63 мг 1300 мг 5.8% 1.9% 1719 г
Сера, S 59.55 мг 1000 мг 6% 2% 1679 г
Фосфор, P 114.9 мг 800 мг 14.4% 4.7% 696 г
Хлор, Cl 97.01 мг 2300 мг 4.2% 1.4% 2371 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 342.1 мкг ~
Бор, B 11.4 мкг ~
Ванадий, V 27.88 мкг ~
Железо, Fe 0.728 мг 18 мг 4% 1.3% 2473 г
Йод, I 6.44 мкг 150 мкг 4.3% 1.4% 2329 г
Кобальт, Co 1.986 мкг 10 мкг 19.9% 6.5% 504 г
Марганец, Mn 0.1825 мг 2 мг 9.1% 3% 1096 г
Медь, Cu 47.64 мкг 1000 мкг 4.8% 1.6% 2099 г
Молибден, Mo 6.084 мкг 70 мкг 8.7% 2.8% 1151 г
Никель, Ni 0.682 мкг ~
Олово, Sn 5.98 мкг ~
Селен, Se 5.93 мкг 55 мкг 10.8% 3.5% 927 г
Стронций, Sr 5.72 мкг ~
Титан, Ti 3.4 мкг ~
Фтор, F 24.54 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16300 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 1.1% 2924 г
Цинк, Zn 0.6266 мг 12 мг 5.2% 1.7% 1915 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.188 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 24.5 г ~
Лактоза 2.1 г ~
Сахароза 7.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.476 г ~
Аргинин* 0.112 г ~
Валин 0.147 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.126 г ~
Лейцин 0.19 г ~
Лизин 0.173 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.104 г ~
Треонин 0.108 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.114 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.215 г ~
Заменимые аминокислоты 0.758 г ~
Аланин 0.105 г ~
Аспарагиновая кислота 0.201 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.433 г ~
Пролин 0.169 г ~
Серин 0.155 г ~
Тирозин 0.102 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 71.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.331 г ~
6:0 Капроновая 0.073 г ~
8:0 Каприловая 0.063 г ~
10:0 Каприновая 0.167 г ~
12:0 Лауриновая 0.214 г ~
14:0 Миристиновая 0.696 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.359 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.743 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.559 г min 16.8 г 21.2% 6.9%
14:1 Миристолеиновая 0.074 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.288 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.789 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.446 г от 11.2 до 20.6 г 4% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.202 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность торт на сковороде со сгущенкой составляет 306,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».