| Фасоль, зерно | 185 г |
| Морковь | 65 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 200 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Грецкий орех | 15 г |
| Вода | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151.3 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1113 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 5.8% | 1152 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 7.5% | 875 г |
| Углеводы | 16.1 г | 219 г | 7.4% | 4.9% | 1360 г |
| Пищевые волокна | 4.7 г | 20 г | 23.5% | 15.5% | 426 г |
| Вода | 64 г | 2273 г | 2.8% | 1.9% | 3552 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 192.8 мкг | 900 мкг | 21.4% | 14.1% | 467 г |
| бета Каротин | 1.16 мг | 5 мг | 23.2% | 15.3% | 431 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.162 мг | 1.5 мг | 10.8% | 7.1% | 926 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 2.3% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 30.04 мг | 500 мг | 6% | 4% | 1664 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.402 мг | 5 мг | 8% | 5.3% | 1244 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.313 мг | 2 мг | 15.7% | 10.4% | 639 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.911 мкг | 400 мкг | 7.5% | 5% | 1337 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.33 мг | 90 мг | 3.7% | 2.4% | 2703 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.276 мг | 15 мг | 15.2% | 10% | 659 г |
| Витамин Н, биотин | 0.884 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.2% | 5656 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 1.9% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0987 мг | 20 мг | 10.5% | 6.9% | 953 г |
| Ниацин | 0.743 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 381.59 мг | 2500 мг | 15.3% | 10.1% | 655 г |
| Кальций, Ca | 57.36 мг | 1000 мг | 5.7% | 3.8% | 1743 г |
| Кремний, Si | 30.437 мг | 30 мг | 101.5% | 67.1% | 99 г |
| Магний, Mg | 39.21 мг | 400 мг | 9.8% | 6.5% | 1020 г |
| Натрий, Na | 14.79 мг | 1300 мг | 1.1% | 0.7% | 8790 г |
| Сера, S | 66.23 мг | 1000 мг | 6.6% | 4.4% | 1510 г |
| Фосфор, P | 161.2 мг | 800 мг | 20.2% | 13.4% | 496 г |
| Хлор, Cl | 30.76 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.9% | 7477 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 325.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 215.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 62.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.962 мг | 18 мг | 10.9% | 7.2% | 917 г |
| Йод, I | 4.76 мкг | 150 мкг | 3.2% | 2.1% | 3151 г |
| Кобальт, Co | 6.961 мкг | 10 мкг | 69.6% | 46% | 144 г |
| Литий, Li | 1.188 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4978 мг | 2 мг | 24.9% | 16.5% | 402 г |
| Медь, Cu | 203.92 мкг | 1000 мкг | 20.4% | 13.5% | 490 г |
| Молибден, Mo | 13.76 мкг | 70 мкг | 19.7% | 13% | 509 г |
| Никель, Ni | 53.159 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 155.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.091 мкг | 55 мкг | 12.9% | 8.5% | 776 г |
| Стронций, Sr | 5.03 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 41.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 101.02 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 1.7% | 3960 г |
| Хром, Cr | 3.64 мкг | 50 мкг | 7.3% | 4.8% | 1374 г |
| Цинк, Zn | 1.2273 мг | 12 мг | 10.2% | 6.7% | 978 г |
| Цирконий, Zr | 4.57 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.213 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.115 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.409 г | ~ | |||
| Валин | 0.34 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.171 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.315 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.523 г | ~ | |||
| Лизин | 0.467 г | ~ | |||
| Метионин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.135 г | ~ | |||
| Треонин | 0.266 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.342 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.538 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.254 г | ~ | |||
| Аланин | 0.267 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.735 г | ~ | |||
| Глицин | 0.267 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.015 г | ~ | |||
| Пролин | 0.458 г | ~ | |||
| Серин | 0.361 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.196 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 14.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 74.5% | 49.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.889 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.373 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.211 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.384 г | min 16.8 г | 8.2% | 5.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.298 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.787 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.8% | 22.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.398 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.158 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет из фасоли составляет 151,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».