| Картофель (Варка в кожуре) | 600 г |
| Картофель (Варка в кожуре) | 600 г |
| Морковь (Варка в кожуре) | 67 г |
| Свекла (Варка в кожуре) | 489 г |
| Огурцы маринованные, сладкие | 240 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.9 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2248 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 2.9% | 4471 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 2.1% | 6222 г |
| Углеводы | 14.9 г | 219 г | 6.8% | 9.1% | 1470 г |
| Углеводы (общие) | 2.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 11.3% | 1176 г |
| Вода | 79.2 г | 2273 г | 3.5% | 4.7% | 2870 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 79 мкг | 900 мкг | 8.8% | 11.7% | 1139 г |
| альфа Каротин | 10.396 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.487 мг | 5 мг | 9.7% | 13% | 1027 г |
| бета Криптоксантин | 23.872 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 21.818 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 7.2% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 4.3% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 9.34 мг | 500 мг | 1.9% | 2.5% | 5353 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.24 мг | 5 мг | 4.8% | 6.4% | 2083 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.219 мг | 2 мг | 11% | 14.7% | 913 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.984 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.9% | 4452 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.96 мг | 90 мг | 14.4% | 19.2% | 694 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.386 мг | 15 мг | 2.6% | 3.5% | 3886 г |
| Витамин Н, биотин | 0.138 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 36232 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.8 мкг | 120 мкг | 6.5% | 8.7% | 1538 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2511 мг | 20 мг | 6.3% | 8.4% | 1599 г |
| Ниацин | 0.869 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.039 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 431.43 мг | 2500 мг | 17.3% | 23.1% | 579 г |
| Кальций, Ca | 24.71 мг | 1000 мг | 2.5% | 3.3% | 4047 г |
| Кремний, Si | 53.64 мг | 30 мг | 178.8% | 238.7% | 56 г |
| Магний, Mg | 21.76 мг | 400 мг | 5.4% | 7.2% | 1838 г |
| Натрий, Na | 132.09 мг | 1300 мг | 10.2% | 13.6% | 984 г |
| Сера, S | 22.87 мг | 1000 мг | 2.3% | 3.1% | 4373 г |
| Фосфор, P | 50.8 мг | 800 мг | 6.4% | 8.5% | 1575 г |
| Хлор, Cl | 146.48 мг | 2300 мг | 6.4% | 8.5% | 1570 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 570.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 154.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 117.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.968 мг | 18 мг | 5.4% | 7.2% | 1860 г |
| Йод, I | 5.22 мкг | 150 мкг | 3.5% | 4.7% | 2874 г |
| Кобальт, Co | 3.827 мкг | 10 мкг | 38.3% | 51.1% | 261 г |
| Литий, Li | 65.317 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2976 мг | 2 мг | 14.9% | 19.9% | 672 г |
| Медь, Cu | 133.34 мкг | 1000 мкг | 13.3% | 17.8% | 750 г |
| Молибден, Mo | 8.642 мкг | 70 мкг | 12.3% | 16.4% | 810 г |
| Никель, Ni | 7.084 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 440.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.359 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.9% | 15320 г |
| Стронций, Sr | 8.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.46 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.9% | 15117 г |
| Хром, Cr | 11.75 мкг | 50 мкг | 23.5% | 31.4% | 426 г |
| Цинк, Zn | 0.3729 мг | 12 мг | 3.1% | 4.1% | 3218 г |
| Цирконий, Zr | 1.97 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.273 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.58 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.089 г | ~ | |||
| Валин | 0.096 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.075 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.105 г | ~ | |||
| Лизин | 0.116 г | ~ | |||
| Метионин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Треонин | 0.08 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.15 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.02 г | ~ | |||
| Аланин | 0.078 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.256 г | ~ | |||
| Глицин | 0.078 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.27 г | ~ | |||
| Пролин | 0.074 г | ~ | |||
| Серин | 0.104 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.073 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 14.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 11.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.797 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.07 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.086 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.032 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.232 г | min 16.8 г | 1.4% | 1.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.23 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.413 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.377 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.06 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет составляет 74,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».