| Свекла, вареная | 100 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 100 г |
| Капуста белокочанная, квашеная | 100 г |
| Фасоль, зерно (Варка) | 150 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 45 г |
| Подсолнечное масло | 1 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.5 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 6% | 1225 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 6.8% | 1070 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 5.3% | 1366 г |
| Углеводы | 16.9 г | 219 г | 7.7% | 5.6% | 1296 г |
| Углеводы (общие) | 2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.2 г | 20 г | 26% | 18.9% | 385 г |
| Вода | 63.6 г | 2273 г | 2.8% | 2% | 3574 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 405.9 мкг | 900 мкг | 45.1% | 32.8% | 222 г |
| бета Каротин | 2.441 мг | 5 мг | 48.8% | 35.5% | 205 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 5.1% | 1429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 2.8% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 33.31 мг | 500 мг | 6.7% | 4.9% | 1501 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.422 мг | 5 мг | 8.4% | 6.1% | 1185 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.324 мг | 2 мг | 16.2% | 11.8% | 617 г |
| Витамин В9, фолаты | 49.2 мкг | 400 мкг | 12.3% | 8.9% | 813 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.44 мг | 90 мг | 10.5% | 7.6% | 953 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.824 мг | 15 мг | 12.2% | 8.9% | 822 г |
| Витамин Н, биотин | 0.234 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 21368 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 2.8% | 2553 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2003 мг | 20 мг | 11% | 8% | 909 г |
| Ниацин | 0.794 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 497.06 мг | 2500 мг | 19.9% | 14.5% | 503 г |
| Кальций, Ca | 66.23 мг | 1000 мг | 6.6% | 4.8% | 1510 г |
| Кремний, Si | 28.391 мг | 30 мг | 94.6% | 68.8% | 106 г |
| Магний, Mg | 46.44 мг | 400 мг | 11.6% | 8.4% | 861 г |
| Натрий, Na | 219.48 мг | 1300 мг | 16.9% | 12.3% | 592 г |
| Сера, S | 56.04 мг | 1000 мг | 5.6% | 4.1% | 1784 г |
| Фосфор, P | 172.9 мг | 800 мг | 21.6% | 15.7% | 463 г |
| Хлор, Cl | 19.89 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.7% | 11564 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 230.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 167 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 57.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.217 мг | 18 мг | 12.3% | 8.9% | 812 г |
| Йод, I | 3.95 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.9% | 3797 г |
| Кобальт, Co | 6.134 мкг | 10 мкг | 61.3% | 44.6% | 163 г |
| Литий, Li | 0.607 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5244 мг | 2 мг | 26.2% | 19.1% | 381 г |
| Медь, Cu | 218.27 мкг | 1000 мкг | 21.8% | 15.9% | 458 г |
| Молибден, Mo | 11.964 мкг | 70 мкг | 17.1% | 12.4% | 585 г |
| Никель, Ni | 52.864 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.869 мкг | 55 мкг | 14.3% | 10.4% | 699 г |
| Стронций, Sr | 4.55 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 45.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.6 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 22727 г |
| Хром, Cr | 3.22 мкг | 50 мкг | 6.4% | 4.7% | 1553 г |
| Цинк, Zn | 1.1614 мг | 12 мг | 9.7% | 7.1% | 1033 г |
| Цирконий, Zr | 4.92 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.039 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.364 г | ~ | |||
| Валин | 0.354 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.179 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.327 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.547 г | ~ | |||
| Лизин | 0.5 г | ~ | |||
| Метионин | 0.078 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.132 г | ~ | |||
| Треонин | 0.278 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.357 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.541 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аланин | 0.282 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.778 г | ~ | |||
| Глицин | 0.265 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.061 г | ~ | |||
| Пролин | 0.488 г | ~ | |||
| Серин | 0.385 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.202 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 32.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.883 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.219 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.141 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.826 г | min 16.8 г | 4.9% | 3.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.823 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.25 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.1% | 14.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.07 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет с фасолью составляет 137,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».