| Кунжут | 100 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 10 г |
| Ржаная мука, обойная | 70 г |
| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Сахар песок | 30 г |
| Творог 2% жирности | 180 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 412 ккал | 1684 ккал | 24.5% | 5.9% | 409 г |
| Белки | 22.8 г | 76 г | 30% | 7.3% | 333 г |
| Жиры | 22.3 г | 56 г | 39.8% | 9.7% | 251 г |
| Углеводы | 29.4 г | 219 г | 13.4% | 3.3% | 745 г |
| Пищевые волокна | 4.9 г | 20 г | 24.5% | 5.9% | 408 г |
| Вода | 16.9 г | 2273 г | 0.7% | 0.2% | 13450 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 2.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69.5 мкг | 900 мкг | 7.7% | 1.9% | 1295 г |
| Ретинол | 0.064 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.2% | 13514 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.553 мг | 1.5 мг | 36.9% | 9% | 271 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.375 мг | 1.8 мг | 20.8% | 5% | 480 г |
| Витамин В4, холин | 80.84 мг | 500 мг | 16.2% | 3.9% | 619 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.892 мг | 5 мг | 17.8% | 4.3% | 561 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.265 мг | 2 мг | 13.3% | 3.2% | 755 г |
| Витамин В9, фолаты | 69.467 мкг | 400 мкг | 17.4% | 4.2% | 576 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.868 мкг | 3 мкг | 28.9% | 7% | 346 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.12 мг | 90 мг | 0.1% | 75000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.399 мкг | 10 мкг | 4% | 1% | 2506 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.398 мг | 15 мг | 9.3% | 2.3% | 1073 г |
| Витамин Н, биотин | 8.766 мкг | 50 мкг | 17.5% | 4.2% | 570 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.3% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.2722 мг | 20 мг | 36.4% | 8.8% | 275 г |
| Ниацин | 1.93 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 325.43 мг | 2500 мг | 13% | 3.2% | 768 г |
| Кальций, Ca | 578.82 мг | 1000 мг | 57.9% | 14.1% | 173 г |
| Кремний, Si | 65.894 мг | 30 мг | 219.6% | 53.3% | 46 г |
| Магний, Mg | 212.36 мг | 400 мг | 53.1% | 12.9% | 188 г |
| Натрий, Na | 67.58 мг | 1300 мг | 5.2% | 1.3% | 1924 г |
| Сера, S | 221 мг | 1000 мг | 22.1% | 5.4% | 452 г |
| Фосфор, P | 435.5 мг | 800 мг | 54.4% | 13.2% | 184 г |
| Хлор, Cl | 99.77 мг | 2300 мг | 4.3% | 1% | 2305 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 370.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.853 мг | 18 мг | 38.1% | 9.2% | 263 г |
| Йод, I | 10.83 мкг | 150 мкг | 7.2% | 1.7% | 1385 г |
| Кобальт, Co | 3.411 мкг | 10 мкг | 34.1% | 8.3% | 293 г |
| Литий, Li | 25.497 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.0822 мг | 2 мг | 54.1% | 13.1% | 185 г |
| Медь, Cu | 612.34 мкг | 1000 мкг | 61.2% | 14.9% | 163 г |
| Молибден, Mo | 12.877 мкг | 70 мкг | 18.4% | 4.5% | 544 г |
| Никель, Ni | 62.914 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.75 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 38.41 мкг | 55 мкг | 69.8% | 16.9% | 143 г |
| Стронций, Sr | 15.76 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.31 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.2% | 9923 г |
| Хром, Cr | 4.73 мкг | 50 мкг | 9.5% | 2.3% | 1057 г |
| Цинк, Zn | 4.2324 мг | 12 мг | 35.3% | 8.6% | 284 г |
| Цирконий, Zr | 0.93 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.636 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.778 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.862 г | ~ | |||
| Валин | 0.535 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.258 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.446 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.773 г | ~ | |||
| Лизин | 0.408 г | ~ | |||
| Метионин | 0.286 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.484 г | ~ | |||
| Треонин | 0.424 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.161 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.534 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.914 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.266 г | ~ | |||
| Аланин | 0.481 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.918 г | ~ | |||
| Глицин | 0.641 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.158 г | ~ | |||
| Пролин | 0.509 г | ~ | |||
| Серин | 0.568 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.38 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.198 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 7 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 24.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 99.17 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 69.536 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.124 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.027 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.024 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.063 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.08 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.265 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.571 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.121 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.518 г | min 16.8 г | 50.7% | 12.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.191 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.859 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.057 г | от 11.2 до 20.6 г | 63% | 15.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.881 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Кунжутное печенье составляет 412 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».