| Толстолобик белый свежий (Рыба и морепродукты) | 500 г |
| Красноперка дальневосточная (Жарка) | 508 г |
| Морковь (Жарка) | 124 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 105 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.9 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1853 г |
| Белки | 17.7 г | 76 г | 23.3% | 25.6% | 429 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 3.2% | 3500 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.7% | 15643 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.3% | 3333 г |
| Вода | 37.8 г | 2273 г | 1.7% | 1.9% | 6013 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 214.8 мкг | 900 мкг | 23.9% | 26.3% | 419 г |
| бета Каротин | 1.289 мг | 5 мг | 25.8% | 28.4% | 388 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.009 мг | 1.5 мг | 0.6% | 0.7% | 16667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.008 мг | 1.8 мг | 0.4% | 0.4% | 22500 г |
| Витамин В4, холин | 1.67 мг | 500 мг | 0.3% | 0.3% | 29940 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 0.9% | 12195 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.028 мг | 2 мг | 1.4% | 1.5% | 7143 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.984 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.6% | 20161 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.56 мг | 90 мг | 0.6% | 0.7% | 16071 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.068 мг | 15 мг | 0.5% | 0.6% | 22059 г |
| Витамин Н, биотин | 0.163 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 30675 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.4% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8846 мг | 20 мг | 4.4% | 4.8% | 2261 г |
| Ниацин | 0.107 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 160.02 мг | 2500 мг | 6.4% | 7% | 1562 г |
| Кальций, Ca | 24.82 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.8% | 4029 г |
| Магний, Mg | 16.87 мг | 400 мг | 4.2% | 4.6% | 2371 г |
| Натрий, Na | 409.47 мг | 1300 мг | 31.5% | 34.7% | 317 г |
| Сера, S | 97.78 мг | 1000 мг | 9.8% | 10.8% | 1023 г |
| Фосфор, P | 103.8 мг | 800 мг | 13% | 14.3% | 771 г |
| Хлор, Cl | 657.69 мг | 2300 мг | 28.6% | 31.5% | 350 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 79 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.342 мг | 18 мг | 1.9% | 2.1% | 5263 г |
| Йод, I | 24.75 мкг | 150 мкг | 16.5% | 18.2% | 606 г |
| Кобальт, Co | 10.428 мкг | 10 мкг | 104.3% | 114.7% | 96 г |
| Литий, Li | 0.716 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0501 мг | 2 мг | 2.5% | 2.8% | 3992 г |
| Медь, Cu | 11.7 мкг | 1000 мкг | 1.2% | 1.3% | 8547 г |
| Молибден, Mo | 3.014 мкг | 70 мкг | 4.3% | 4.7% | 2322 г |
| Никель, Ni | 3.237 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.063 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 87302 г |
| Фтор, F | 213.39 мкг | 4000 мкг | 5.3% | 5.8% | 1875 г |
| Хром, Cr | 27.09 мкг | 50 мкг | 54.2% | 59.6% | 185 г |
| Цинк, Zn | 0.4339 мг | 12 мг | 3.6% | 4% | 2766 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.032 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.138 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.023 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.05 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты рыбные домашние составляет 90,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».