| Подсолнечное масло | 32 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 440 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 80 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 200 г |
| Вода | 600 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.7 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 6% | 1481 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 11.7% | 752 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 6% | 1474 г |
| Углеводы | 9.7 г | 219 г | 4.4% | 3.9% | 2258 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 8.8% | 1000 г |
| Вода | 75.5 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3011 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.3 мкг | 900 мкг | 300000 г | ||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 4.3% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 2.5% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 9.37 мг | 500 мг | 1.9% | 1.7% | 5336 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.079 мг | 5 мг | 1.6% | 1.4% | 6329 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 3.3% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.884 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.3% | 6798 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.36 мг | 90 мг | 0.4% | 0.4% | 25000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.309 мг | 15 мг | 8.7% | 7.7% | 1146 г |
| Витамин Н, биотин | 1.712 мкг | 50 мкг | 3.4% | 3% | 2921 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 1% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4893 мг | 20 мг | 17.4% | 15.3% | 573 г |
| Ниацин | 4.249 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 171.7 мг | 2500 мг | 6.9% | 6.1% | 1456 г |
| Кальций, Ca | 10.93 мг | 1000 мг | 1.1% | 1% | 9149 г |
| Кремний, Si | 13.719 мг | 30 мг | 45.7% | 40.2% | 219 г |
| Магний, Mg | 63.4 мг | 400 мг | 15.9% | 14% | 631 г |
| Натрий, Na | 116.76 мг | 1300 мг | 9% | 7.9% | 1113 г |
| Сера, S | 19.79 мг | 1000 мг | 2% | 1.8% | 5053 г |
| Фосфор, P | 107.5 мг | 800 мг | 13.4% | 11.8% | 744 г |
| Хлор, Cl | 183.79 мг | 2300 мг | 8% | 7% | 1251 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 71.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.619 мг | 18 мг | 9% | 7.9% | 1112 г |
| Йод, I | 2.93 мкг | 150 мкг | 2% | 1.8% | 5119 г |
| Кобальт, Co | 4.153 мкг | 10 мкг | 41.5% | 36.5% | 241 г |
| Литий, Li | 0.694 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2817 мг | 2 мг | 14.1% | 12.4% | 710 г |
| Медь, Cu | 141.47 мкг | 1000 мкг | 14.1% | 12.4% | 707 г |
| Молибден, Mo | 10.752 мкг | 70 мкг | 15.4% | 13.5% | 651 г |
| Никель, Ni | 1.868 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.975 мкг | 55 мкг | 1.8% | 1.6% | 5641 г |
| Стронций, Sr | 50.25 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 102.72 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 2.3% | 3894 г |
| Хром, Cr | 9.88 мкг | 50 мкг | 19.8% | 17.4% | 506 г |
| Цинк, Zn | 0.8693 мг | 12 мг | 7.2% | 6.3% | 1380 г |
| Цирконий, Zr | 5.79 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.98 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.019 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.858 г | ~ | |||
| Валин | 0.572 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.531 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.49 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.847 г | ~ | |||
| Лизин | 1.052 г | ~ | |||
| Метионин | 0.217 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.425 г | ~ | |||
| Треонин | 0.472 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.169 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.486 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.886 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аланин | 0.572 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.892 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.076 г | ~ | |||
| Глицин | 0.456 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.417 г | ~ | |||
| Пролин | 0.452 г | ~ | |||
| Серин | 0.47 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.4 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.212 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 33.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.38 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.554 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.397 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.148 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.053 г | min 16.8 г | 6.3% | 5.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.015 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.98 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.7% | 15.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.824 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с филе составляет 113,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».