| Морковь отварная по 2-40 | 60 г |
| Лук репчатый | 80 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 380 г |
| бульон из баранины | 1500 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Укроп | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62.3 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2703 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 6.7% | 2375 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 8.7% | 1867 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 3.5% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 4% | 4000 г |
| Вода | 21.1 г | 2273 г | 0.9% | 1.4% | 10773 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.3 мкг | 900 мкг | 7% | 11.2% | 1422 г |
| бета Каротин | 0.38 мг | 5 мг | 7.6% | 12.2% | 1316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 2.4% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.014 мг | 1.8 мг | 0.8% | 1.3% | 12857 г |
| Витамин В4, холин | 2.77 мг | 500 мг | 0.6% | 1% | 18051 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.1 мг | 5 мг | 2% | 3.2% | 5000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 4.5% | 3571 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.167 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.8% | 18459 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.7 мг | 90 мг | 4.1% | 6.6% | 2432 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.047 мг | 15 мг | 0.3% | 0.5% | 31915 г |
| Витамин Н, биотин | 0.037 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 135135 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 1% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3332 мг | 20 мг | 1.7% | 2.7% | 6002 г |
| Ниацин | 0.24 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 106.27 мг | 2500 мг | 4.3% | 6.9% | 2352 г |
| Кальций, Ca | 6.26 мг | 1000 мг | 0.6% | 1% | 15974 г |
| Кремний, Si | 0.204 мг | 30 мг | 0.7% | 1.1% | 14706 г |
| Магний, Mg | 6.06 мг | 400 мг | 1.5% | 2.4% | 6601 г |
| Натрий, Na | 113.72 мг | 1300 мг | 8.7% | 14% | 1143 г |
| Сера, S | 6.36 мг | 1000 мг | 0.6% | 1% | 15723 г |
| Фосфор, P | 14.5 мг | 800 мг | 1.8% | 2.9% | 5517 г |
| Хлор, Cl | 147.89 мг | 2300 мг | 6.4% | 10.3% | 1555 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.214 мг | 18 мг | 1.2% | 1.9% | 8411 г |
| Йод, I | 0.13 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.2% | 115385 г |
| Кобальт, Co | 0.25 мкг | 10 мкг | 2.5% | 4% | 4000 г |
| Литий, Li | 0.01 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.042 мг | 2 мг | 2.1% | 3.4% | 4762 г |
| Медь, Cu | 35.91 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 5.8% | 2785 г |
| Молибден, Mo | 0.279 мкг | 70 мкг | 0.4% | 0.6% | 25090 г |
| Никель, Ni | 0.146 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.089 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.3% | 61798 г |
| Стронций, Sr | 0.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 1.31 мкг | 4000 мкг | 305344 г | ||
| Хром, Cr | 0.18 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.6% | 27778 г |
| Цинк, Zn | 0.0898 мг | 12 мг | 0.7% | 1.1% | 13363 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.793 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.011 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.006 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лизин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аланин | 0.002 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.009 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность картофельный суп на бараньем бульоне составляет 62,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».