| Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки | 120 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 118 г |
| Морковь, вареная, без соли | 104 г |
| Рис коричневый (нешлифованный) среднезерный, приготовленный | 114 г |
| Яблоко | 68 г |
| Лук зеленый (перо) | 30 г |
| Укроп | 30 г |
| Петрушка свежая | 30 г |
| Майонез «Провансаль» | 19 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.6 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1641 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 6.2% | 1551 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 7.8% | 1244 г |
| Углеводы | 9.6 г | 219 г | 4.4% | 4.3% | 2281 г |
| Углеводы (общие) | 8.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 6.8% | 1429 г |
| Вода | 78.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2903 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 286.4 мкг | 900 мкг | 31.8% | 31% | 314 г |
| Ретинол | 0.048 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 620.385 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.962 мг | 5 мг | 39.2% | 38.2% | 255 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 112.872 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.6% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.123 мг | 1.8 мг | 6.8% | 6.6% | 1463 г |
| Витамин В4, холин | 53.42 мг | 500 мг | 10.7% | 10.4% | 936 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.381 мг | 5 мг | 7.6% | 7.4% | 1312 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 6.6% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.899 мкг | 400 мкг | 3% | 2.9% | 3362 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.206 мкг | 3 мкг | 6.9% | 6.7% | 1456 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.94 мг | 90 мг | 16.6% | 16.2% | 602 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.414 мкг | 10 мкг | 4.1% | 4% | 2415 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.45 мг | 15 мг | 9.7% | 9.5% | 1034 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.021 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.916 мкг | 50 мкг | 7.8% | 7.6% | 1277 г |
| Витамин К, филлохинон | 91.2 мкг | 120 мкг | 76% | 74.1% | 132 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1196 мг | 20 мг | 5.6% | 5.5% | 1786 г |
| Ниацин | 0.147 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.358 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 193.33 мг | 2500 мг | 7.7% | 7.5% | 1293 г |
| Кальций, Ca | 49.18 мг | 1000 мг | 4.9% | 4.8% | 2033 г |
| Кремний, Si | 1.239 мг | 30 мг | 4.1% | 4% | 2421 г |
| Магний, Mg | 29.53 мг | 400 мг | 7.4% | 7.2% | 1355 г |
| Натрий, Na | 157.39 мг | 1300 мг | 12.1% | 11.8% | 826 г |
| Сера, S | 37.86 мг | 1000 мг | 3.8% | 3.7% | 2641 г |
| Фосфор, P | 121.3 мг | 800 мг | 15.2% | 14.8% | 660 г |
| Хлор, Cl | 42.27 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.8% | 5441 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 58.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.176 мг | 18 мг | 6.5% | 6.3% | 1531 г |
| Йод, I | 4.36 мкг | 150 мкг | 2.9% | 2.8% | 3440 г |
| Кобальт, Co | 2.678 мкг | 10 мкг | 26.8% | 26.1% | 373 г |
| Литий, Li | 1.46 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3126 мг | 2 мг | 15.6% | 15.2% | 640 г |
| Медь, Cu | 69.23 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 6.7% | 1444 г |
| Молибден, Mo | 3.073 мкг | 70 мкг | 4.4% | 4.3% | 2278 г |
| Никель, Ni | 2.679 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.5 мкг | 55 мкг | 19.1% | 18.6% | 524 г |
| Стронций, Sr | 6.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.08 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.9% | 11737 г |
| Хром, Cr | 2.62 мкг | 50 мкг | 5.2% | 5.1% | 1908 г |
| Цинк, Zn | 0.5403 мг | 12 мг | 4.5% | 4.4% | 2221 г |
| Цирконий, Zr | 0.32 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.844 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.009 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.137 г | ~ | |||
| Валин | 0.089 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.046 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.073 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.165 г | ~ | |||
| Лизин | 0.165 г | ~ | |||
| Метионин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.096 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аланин | 0.123 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.243 г | ~ | |||
| Глицин | 0.081 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.412 г | ~ | |||
| Пролин | 0.09 г | ~ | |||
| Серин | 0.117 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 31.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 114.12 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.902 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.185 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.096 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.597 г | min 16.8 г | 3.6% | 3.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.561 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.023 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.404 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.5% | 12.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.245 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.005 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из крабовых палочек составляет 102,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».