Мой здоровый рацион

Рецепт Гороховый суп, февраль крд. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гороховый суп, февраль крд

Вода 2438 г
Курица, 1 категории (Варка) 542 г
Горох лущеный, крупа (Варка) 265 г
Вода 573 г
Лук репчатый (Варка без слива) 70 г
Морковь (Варка без слива) 59 г
Картофель (Варка без слива) 346 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховый суп, февраль крд".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.1 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2129 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 10.4% 1226 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 6.6% 1931 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 4% 3085 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 8.8% 1429 г
Вода 80.8 г 2273 г 3.6% 4.6% 2813 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.6 мкг 900 мкг 5.7% 7.2% 1744 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.275 мг 5 мг 5.5% 7% 1818 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 6.2% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 3.2% 4000 г
Витамин В4, холин 18.47 мг 500 мг 3.7% 4.7% 2707 г
Витамин В5, пантотеновая 0.461 мг 5 мг 9.2% 11.6% 1085 г
Витамин В6, пиридоксин 0.193 мг 2 мг 9.7% 12.3% 1036 г
Витамин В9, фолаты 4.222 мкг 400 мкг 1.1% 1.4% 9474 г
Витамин В12, кобаламин 0.12 мкг 3 мкг 4% 5.1% 2500 г
Витамин C, аскорбиновая 1.66 мг 90 мг 1.8% 2.3% 5422 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.191 мг 15 мг 1.3% 1.6% 7853 г
Витамин Н, биотин 4.311 мкг 50 мкг 8.6% 10.9% 1160 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 2.3% 5714 г
Витамин РР, НЭ 2.876 мг 20 мг 14.4% 18.2% 695 г
Ниацин 1.333 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.94 мг 2500 мг 7.6% 9.6% 1316 г
Кальций, Ca 24.54 мг 1000 мг 2.5% 3.2% 4075 г
Кремний, Si 16.534 мг 30 мг 55.1% 69.7% 181 г
Магний, Mg 17.67 мг 400 мг 4.4% 5.6% 2264 г
Натрий, Na 318.48 мг 1300 мг 24.5% 31% 408 г
Сера, S 67.73 мг 1000 мг 6.8% 8.6% 1476 г
Фосфор, P 58.8 мг 800 мг 7.4% 9.4% 1361 г
Хлор, Cl 514.83 мг 2300 мг 22.4% 28.3% 447 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 264.3 мкг ~
Бор, B 97.8 мкг ~
Ванадий, V 39.06 мкг ~
Железо, Fe 1.163 мг 18 мг 6.5% 8.2% 1548 г
Йод, I 2.22 мкг 150 мкг 1.5% 1.9% 6757 г
Кобальт, Co 4.536 мкг 10 мкг 45.4% 57.4% 220 г
Литий, Li 11.185 мкг ~
Марганец, Mn 0.1178 мг 2 мг 5.9% 7.5% 1698 г
Медь, Cu 106.97 мкг 1000 мкг 10.7% 13.5% 935 г
Молибден, Mo 14.471 мкг 70 мкг 20.7% 26.2% 484 г
Никель, Ni 13.709 мкг ~
Рубидий, Rb 84.8 мкг ~
Селен, Se 0.225 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 24444 г
Стронций, Sr 10.02 мкг ~
Титан, Ti 19.29 мкг ~
Фтор, F 158.96 мкг 4000 мкг 4% 5.1% 2516 г
Хром, Cr 4.44 мкг 50 мкг 8.9% 11.3% 1126 г
Цинк, Zn 0.7973 мг 12 мг 6.6% 8.3% 1505 г
Цирконий, Zr 2.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.276 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.116 г ~
Аргинин* 0.287 г ~
Валин 0.21 г ~
Гистидин* 0.112 г ~
Изолейцин 0.164 г ~
Лейцин 0.328 г ~
Лизин 0.368 г ~
Метионин 0.107 г ~
Метионин + Цистеин 0.161 г ~
Треонин 0.209 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.177 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.333 г ~
Заменимые аминокислоты 0.196 г ~
Аланин 0.267 г ~
Аспарагиновая кислота 0.395 г ~
Гидроксипролин 0.033 г ~
Глицин 0.31 г ~
Глутаминовая кислота 0.61 г ~
Пролин 0.206 г ~
Серин 0.207 г ~
Тирозин 0.153 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 13.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.701 г ~
17:0 Маргариновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 0.203 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.258 г min 16.8 г 7.5% 9.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.273 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.583 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.467 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.656 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Гороховый суп, февраль крд составляет 79,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».