Рецепт Ролл с курицей(шаверма). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ролл с курицей(шаверма)

Курица жареная, по 2-16 40 г
Огурец грунтовый 50 г
Помидор (томат), грунтовый 30 г
Майонез «Провансаль» 7 г
Сметана 15% жирности 7 г
Мексиканские Лепешки Tortillas [Delicados] 67 г
Способ приготовления

Расчёт на 1 порцию, курица обжарена с перцем и приправой для курицы

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ролл с курицей(шаверма)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.7 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 942 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 5.4% 1027 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 9.2% 609 г
Углеводы 16.5 г 219 г 7.5% 4.2% 1327 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.4% 4000 г
Вода 51.5 г 2273 г 2.3% 1.3% 4414 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.7 мкг 900 мкг 4.5% 2.5% 2211 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.136 мг 5 мг 2.7% 1.5% 3676 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.1% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 1.3% 4186 г
Витамин В4, холин 4.65 мг 500 мг 0.9% 0.5% 10753 г
Витамин В5, пантотеновая 0.115 мг 5 мг 2.3% 1.3% 4348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 0.8% 7407 г
Витамин В9, фолаты 2.985 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 13400 г
Витамин В12, кобаламин 0.014 мкг 3 мкг 0.5% 0.3% 21429 г
Витамин C, аскорбиновая 6.53 мг 90 мг 7.3% 4.1% 1378 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.384 мг 15 мг 9.2% 5.1% 1084 г
Витамин Н, биотин 0.521 мкг 50 мкг 1% 0.6% 9597 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 2.5% 2264 г
Витамин РР, НЭ 2.9239 мг 20 мг 14.6% 8.2% 684 г
Ниацин 1.604 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.68 мг 2500 мг 5.3% 3% 1884 г
Кальций, Ca 21.98 мг 1000 мг 2.2% 1.2% 4550 г
Кремний, Si 14.08 мг 30 мг 46.9% 26.2% 213 г
Магний, Mg 12.21 мг 400 мг 3.1% 1.7% 3276 г
Натрий, Na 235.45 мг 1300 мг 18.1% 10.1% 552 г
Сера, S 4.31 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 23202 г
Фосфор, P 64.1 мг 800 мг 8% 4.5% 1248 г
Хлор, Cl 17.37 мг 2300 мг 0.8% 0.4% 13241 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 127.6 мкг ~
Бор, B 17.5 мкг ~
Ванадий, V 0.07 мкг ~
Железо, Fe 0.684 мг 18 мг 3.8% 2.1% 2632 г
Йод, I 1.36 мкг 150 мкг 0.9% 0.5% 11029 г
Кобальт, Co 1.155 мкг 10 мкг 11.6% 6.5% 866 г
Литий, Li 4.328 мкг ~
Марганец, Mn 0.0658 мг 2 мг 3.3% 1.8% 3040 г
Медь, Cu 42.06 мкг 1000 мкг 4.2% 2.4% 2378 г
Молибден, Mo 1.468 мкг 70 мкг 2.1% 1.2% 4768 г
Никель, Ni 1.943 мкг ~
Олово, Sn 0.45 мкг ~
Рубидий, Rb 22.8 мкг ~
Селен, Se 0.148 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 37162 г
Стронций, Sr 0.59 мкг ~
Фтор, F 7.81 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 51216 г
Хром, Cr 2.31 мкг 50 мкг 4.6% 2.6% 2165 г
Цинк, Zn 0.0938 мг 12 мг 0.8% 0.4% 12793 г
Цирконий, Zr 0.72 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.07 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.214 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.034 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.112 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 16.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.84 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.527 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.156 г ~
18:0 Стеариновая 0.097 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.727 г min 16.8 г 4.3% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.563 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.543 г от 11.2 до 20.6 г 13.8% 7.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.367 г ~

Энергетическая ценность Ролл с курицей(шаверма) составляет 178,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 178.7 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 9.2 г -%
Углеводы 16.5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 51.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РОЛЛ С КУРИЦЕЙ(ШАВЕРМА)

Ролл с курицей(шаверма) богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 14,6 %, кремнием - 46,9 %, кобальтом - 11,6 %

Чем полезен Ролл с курицей(шаверма)

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ролл с курицей(шаверма), калорийность 178,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ролл с курицей(шаверма), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы