Мой здоровый рацион

Рецепт Салат мултивитамин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат мултивитамин

Морковь 148 г
Сельдерей (корень) 188 г
Свекла 140 г
Лук репчатый 60 г
Оливковое масло 37 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат мултивитамин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.7 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1817 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 1.8% 5846 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 12.7% 848 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 3.5% 3174 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 14% 769 г
Вода 81.5 г 2273 г 3.6% 3.9% 2789 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 518.1 мкг 900 мкг 57.6% 62.1% 174 г
бета Каротин 3.105 мг 5 мг 62.1% 67% 161 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2.5% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 3% 3600 г
Витамин В4, холин 7.35 мг 500 мг 1.5% 1.6% 6803 г
Витамин В5, пантотеновая 0.238 мг 5 мг 4.8% 5.2% 2101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 6% 1786 г
Витамин В9, фолаты 8.74 мкг 400 мкг 2.2% 2.4% 4577 г
Витамин C, аскорбиновая 7.41 мг 90 мг 8.2% 8.8% 1215 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.094 мг 15 мг 7.3% 7.9% 1371 г
Витамин Н, биотин 0.331 мкг 50 мкг 0.7% 0.8% 15106 г
Витамин К, филлохинон 20.8 мкг 120 мкг 17.3% 18.7% 577 г
Витамин РР, НЭ 0.8279 мг 20 мг 4.1% 4.4% 2416 г
Ниацин 0.623 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 269.36 мг 2500 мг 10.8% 11.7% 928 г
Кальций, Ca 39.99 мг 1000 мг 4% 4.3% 2501 г
Кремний, Si 35.798 мг 30 мг 119.3% 128.7% 84 г
Магний, Mg 27.48 мг 400 мг 6.9% 7.4% 1456 г
Натрий, Na 42.47 мг 1300 мг 3.3% 3.6% 3061 г
Сера, S 14.99 мг 1000 мг 1.5% 1.6% 6671 г
Фосфор, P 39.8 мг 800 мг 5% 5.4% 2010 г
Хлор, Cl 33.66 мг 2300 мг 1.5% 1.6% 6833 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 175.1 мкг ~
Бор, B 154.9 мкг ~
Ванадий, V 46.38 мкг ~
Железо, Fe 0.797 мг 18 мг 4.4% 4.7% 2258 г
Йод, I 3.45 мкг 150 мкг 2.3% 2.5% 4348 г
Кобальт, Co 2.119 мкг 10 мкг 21.2% 22.9% 472 г
Литий, Li 23.165 мкг ~
Марганец, Mn 0.2888 мг 2 мг 14.4% 15.5% 693 г
Медь, Cu 86.74 мкг 1000 мкг 8.7% 9.4% 1153 г
Молибден, Mo 8.921 мкг 70 мкг 12.7% 13.7% 785 г
Никель, Ni 6.138 мкг ~
Рубидий, Rb 220.1 мкг ~
Селен, Se 0.479 мкг 55 мкг 0.9% 1% 11482 г
Стронций, Sr 4.3 мкг ~
Фтор, F 23.65 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 16913 г
Хром, Cr 6.66 мкг 50 мкг 13.3% 14.3% 751 г
Цинк, Zn 0.4044 мг 12 мг 3.4% 3.7% 2967 г
Цирконий, Zr 0.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.415 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 3.7 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.211 г ~
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты 0.453 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.122 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.151 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 20.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.457 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.833 г ~
18:0 Стеариновая 0.161 г ~
20:0 Арахиновая 0.055 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.32 г min 16.8 г 25.7% 27.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.1 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.191 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.852 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 8.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.775 г ~

Энергетическая ценность Салат мултивитамин составляет 92,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов