Мой здоровый рацион

Рецепт овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" 30 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 50 г
Яйцо куриное 50 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

хлопья овсяные (молотые)-30гр., молоко3,2% - 50гр., яйцо куриное - 1шт.,соль по вкусу все тщательно смешать, выпекать на а\п сковороде

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 222.2 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 758 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 7.2% 628 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 7.5% 602 г
Углеводы 22.4 г 219 г 10.2% 4.6% 978 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 4.3% 1053 г
Вода 51.7 г 2273 г 2.3% 1% 4397 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 142.1 мкг 900 мкг 15.8% 7.1% 633 г
Ретинол 0.137 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.3% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.189 мг 1.5 мг 12.6% 5.7% 794 г
Витамин В2, рибофлавин 0.332 мг 1.8 мг 18.4% 8.3% 542 г
Витамин В4, холин 153.18 мг 500 мг 30.6% 13.8% 326 г
Витамин В5, пантотеновая 1.143 мг 5 мг 22.9% 10.3% 437 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 3.7% 1227 г
Витамин В9, фолаты 12.526 мкг 400 мкг 3.1% 1.4% 3193 г
Витамин В12, кобаламин 0.379 мкг 3 мкг 12.6% 5.7% 792 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.2% 28125 г
Витамин D, кальциферол 1.174 мкг 10 мкг 11.7% 5.3% 852 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.821 мг 15 мг 5.5% 2.5% 1827 г
Витамин Н, биотин 18.632 мкг 50 мкг 37.3% 16.8% 268 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 3.7684 мг 20 мг 18.8% 8.5% 531 г
Ниацин 0.468 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 254.83 мг 2500 мг 10.2% 4.6% 981 г
Кальций, Ca 112.4 мг 1000 мг 11.2% 5% 890 г
Магний, Mg 54.65 мг 400 мг 13.7% 6.2% 732 г
Натрий, Na 510.63 мг 1300 мг 39.3% 17.7% 255 г
Сера, S 137.58 мг 1000 мг 13.8% 6.2% 727 г
Фосфор, P 252.8 мг 800 мг 31.6% 14.2% 316 г
Хлор, Cl 786.11 мг 2300 мг 34.2% 15.4% 293 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.3 мкг ~
Железо, Fe 2.536 мг 18 мг 14.1% 6.3% 710 г
Йод, I 17.16 мкг 150 мкг 11.4% 5.1% 874 г
Кобальт, Co 7.474 мкг 10 мкг 74.7% 33.6% 134 г
Марганец, Mn 1.2268 мг 2 мг 61.3% 27.6% 163 г
Медь, Cu 194.96 мкг 1000 мкг 19.5% 8.8% 513 г
Молибден, Mo 6.947 мкг 70 мкг 9.9% 4.5% 1008 г
Олово, Sn 7.89 мкг ~
Селен, Se 26.338 мкг 55 мкг 47.9% 21.6% 209 г
Стронций, Sr 8.95 мкг ~
Фтор, F 53.71 мкг 4000 мкг 1.3% 0.6% 7447 г
Хром, Cr 3.16 мкг 50 мкг 6.3% 2.8% 1582 г
Цинк, Zn 1.78 мг 12 мг 14.8% 6.7% 674 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.979 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.675 г ~
Валин 0.604 г ~
Гистидин* 0.264 г ~
Изолейцин 0.458 г ~
Лейцин 0.793 г ~
Лизин 0.622 г ~
Метионин 0.265 г ~
Метионин + Цистеин 0.521 г ~
Треонин 0.457 г ~
Триптофан 0.175 г ~
Фенилаланин 0.532 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.939 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.544 г ~
Аспарагиновая кислота 0.969 г ~
Глицин 0.581 г ~
Глутаминовая кислота 1.62 г ~
Пролин 0.438 г ~
Серин 0.669 г ~
Тирозин 0.411 г ~
Цистеин 0.254 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 13.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 303.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.493 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.482 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.7 г min 16.8 г 22% 9.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.205 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.828 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.433 г от 11.2 до 20.6 г 12.8% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.299 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.053 г ~

Энергетическая ценность овсяноблин составляет 222,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов