Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевично-конинный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевично-конинный суп

Бульон мясной прозрачный 200 г
Суп из чечевицы 100 г
Суп из чечевицы 20 г
Перец черный, молотый или горошек 10 г
Чеснок 3 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

супер вкусно

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевично-конинный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.8 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2599 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 11.4% 1357 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 8.5% 1806 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 2.5% 6441 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 8.5% 1818 г
Вода 102 г 2273 г 4.5% 6.9% 2228 г
Органические кислоты 3.4 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 154.6 мкг 900 мкг 17.2% 26.5% 582 г
Ретинол 0.154 мг ~
альфа Каротин 0.355 мкг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.3% 55556 г
бета Криптоксантин 0.74 мкг ~
Ликопин 0.592 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 13.432 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 3.1% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 11.6% 1333 г
Витамин В4, холин 9.39 мг 500 мг 1.9% 2.9% 5325 г
Витамин В5, пантотеновая 0.079 мг 5 мг 1.6% 2.5% 6329 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 2.8% 5714 г
Витамин В9, фолаты 1.618 мкг 400 мкг 0.4% 0.6% 24722 г
Витамин В12, кобаламин 0.133 мкг 3 мкг 4.4% 6.8% 2256 г
Витамин C, аскорбиновая 0.48 мг 90 мг 0.5% 0.8% 18750 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.11 мг 15 мг 0.7% 1.1% 13636 г
гамма Токоферол 0.194 мг ~
Витамин Н, биотин 0.379 мкг 50 мкг 0.8% 1.2% 13193 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 6.3% 2449 г
Витамин РР, НЭ 2.1281 мг 20 мг 10.6% 16.4% 940 г
Ниацин 1.206 мг ~
Бетаин 0.263 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.08 мг 2500 мг 5.1% 7.9% 1952 г
Кальций, Ca 30.18 мг 1000 мг 3% 4.6% 3313 г
Кремний, Si 2.543 мг 30 мг 8.5% 13.1% 1180 г
Магний, Mg 13.78 мг 400 мг 3.4% 5.2% 2903 г
Натрий, Na 590.86 мг 1300 мг 45.5% 70.2% 220 г
Сера, S 21.05 мг 1000 мг 2.1% 3.2% 4751 г
Фосфор, P 62.5 мг 800 мг 7.8% 12% 1280 г
Хлор, Cl 944.56 мг 2300 мг 41.1% 63.4% 243 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.2 мкг ~
Бор, B 24.4 мкг ~
Ванадий, V 1.31 мкг ~
Железо, Fe 1.586 мг 18 мг 8.8% 13.6% 1135 г
Йод, I 2.16 мкг 150 мкг 1.4% 2.2% 6944 г
Кобальт, Co 1.178 мкг 10 мкг 11.8% 18.2% 849 г
Литий, Li 0.092 мкг ~
Марганец, Mn 0.4337 мг 2 мг 21.7% 33.5% 461 г
Медь, Cu 77.35 мкг 1000 мкг 7.7% 11.9% 1293 г
Молибден, Mo 5.415 мкг 70 мкг 7.7% 11.9% 1293 г
Никель, Ni 5.678 мкг ~
Олово, Sn 3.43 мкг ~
Рубидий, Rb 6.3 мкг ~
Селен, Se 0.912 мкг 55 мкг 1.7% 2.6% 6031 г
Титан, Ti 9.37 мкг ~
Фтор, F 6.7 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 59701 г
Хром, Cr 1.16 мкг 50 мкг 2.3% 3.5% 4310 г
Цинк, Zn 0.3095 мг 12 мг 2.6% 4% 3877 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.456 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.042 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.042 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.67 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.722 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.022 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.03 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.021 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Чечевично-конинный суп составляет 64,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».