| Свекла, вареная | 300 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 70 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 140 г |
| Сельдь атлантическая нежирная соленая | 235 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Яблоко | 65 г |
| Лук репчатый | 20 г |
| Огурец соленый | 80 г |
| Сметана 15% жирности | 55 г |
| Не определен! | 10 г |
| Майонез [Московский Провансаль] | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.9 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1605 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 7.1% | 1333 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 10.9% | 875 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 2.5% | 3842 г |
| Углеводы (общие) | 2.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.2% | 1818 г |
| Вода | 75.5 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 3011 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 3.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 159.3 мкг | 900 мкг | 17.7% | 16.9% | 565 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.77 мг | 5 мг | 15.4% | 14.7% | 649 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 2.5% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 5.1% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 42.03 мг | 500 мг | 8.4% | 8% | 1190 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.348 мг | 5 мг | 7% | 6.7% | 1437 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 5.8% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.045 мкг | 400 мкг | 6.5% | 6.2% | 1536 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.325 мкг | 3 мкг | 44.2% | 42.1% | 226 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.32 мг | 90 мг | 4.8% | 4.6% | 2083 г |
| Витамин D, кальциферол | 6.495 мкг | 10 мкг | 65% | 62% | 154 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.37 мг | 15 мг | 2.5% | 2.4% | 4054 г |
| Витамин Н, биотин | 2.003 мкг | 50 мкг | 4% | 3.8% | 2496 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.4% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6949 мг | 20 мг | 8.5% | 8.1% | 1180 г |
| Ниацин | 0.615 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 246.33 мг | 2500 мг | 9.9% | 9.4% | 1015 г |
| Кальций, Ca | 36.62 мг | 1000 мг | 3.7% | 3.5% | 2731 г |
| Кремний, Si | 0.205 мг | 30 мг | 0.7% | 0.7% | 14634 г |
| Магний, Mg | 22.71 мг | 400 мг | 5.7% | 5.4% | 1761 г |
| Натрий, Na | 1135.57 мг | 1300 мг | 87.4% | 83.3% | 114 г |
| Сера, S | 56.25 мг | 1000 мг | 5.6% | 5.3% | 1778 г |
| Фосфор, P | 100.3 мг | 800 мг | 12.5% | 11.9% | 798 г |
| Хлор, Cl | 1528.94 мг | 2300 мг | 66.5% | 63.4% | 150 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.998 мг | 18 мг | 5.5% | 5.2% | 1804 г |
| Йод, I | 10.79 мкг | 150 мкг | 7.2% | 6.9% | 1390 г |
| Кобальт, Co | 40.921 мкг | 10 мкг | 409.2% | 390.1% | 24 г |
| Литий, Li | 0.046 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2487 мг | 2 мг | 12.4% | 11.8% | 804 г |
| Медь, Cu | 145.21 мкг | 1000 мкг | 14.5% | 13.8% | 689 г |
| Молибден, Mo | 9.522 мкг | 70 мкг | 13.6% | 13% | 735 г |
| Никель, Ni | 10.063 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.64 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.76 мкг | 55 мкг | 19.6% | 18.7% | 511 г |
| Стронций, Sr | 1.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 86.5 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 2.1% | 4624 г |
| Хром, Cr | 12.26 мкг | 50 мкг | 24.5% | 23.4% | 408 г |
| Цинк, Zn | 0.4541 мг | 12 мг | 3.8% | 3.6% | 2643 г |
| Цирконий, Zr | 0.17 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.93 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.01 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.086 г | ~ | |||
| Валин | 0.086 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.037 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.068 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.117 г | ~ | |||
| Лизин | 0.099 г | ~ | |||
| Метионин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Треонин | 0.069 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.103 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аланин | 0.082 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.148 г | ~ | |||
| Глицин | 0.048 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.284 г | ~ | |||
| Пролин | 0.049 г | ~ | |||
| Серин | 0.101 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 42.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 66.63 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.19 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.079 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.411 г | min 16.8 г | 8.4% | 8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.375 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.584 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Финский рождественский салат составляет 104,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».