| Лук сладкий, сырой | 70 г |
| Соль +калий, магний, йод (Валетек) | 8 г |
| Сахар песок | 4 г |
| Вода | 110 г |
| Уксус яблочный 6% (Сырье и приправы) | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.6 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2491 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 1.9% | 7600 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.3% | 56000 г |
| Углеводы | 15.7 г | 219 г | 7.2% | 10.7% | 1395 г |
| Углеводы (общие) | 9.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 8.1% | 1818 г |
| Вода | 399.8 г | 2273 г | 17.6% | 26% | 569 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Лютеин + Зеаксантин | 7.241 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 4.9% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% | 1.9% | 7500 г |
| Витамин В4, холин | 6.64 мг | 500 мг | 1.3% | 1.9% | 7530 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.118 мг | 5 мг | 2.4% | 3.6% | 4237 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.157 мг | 2 мг | 7.9% | 11.7% | 1274 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.79 мг | 90 мг | 6.4% | 9.5% | 1554 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.024 мг | 15 мг | 0.2% | 0.3% | 62500 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.4% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1605 мг | 20 мг | 0.8% | 1.2% | 12461 г |
| Бетаин | 0.121 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 2074.86 мг | 2500 мг | 83% | 122.8% | 120 г |
| Кальций, Ca | 32.88 мг | 1000 мг | 3.3% | 4.9% | 3041 г |
| Магний, Mg | 81.72 мг | 400 мг | 20.4% | 30.2% | 489 г |
| Натрий, Na | 3735.57 мг | 1300 мг | 287.4% | 425.1% | 35 г |
| Сера, S | 1.9 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.3% | 52632 г |
| Фосфор, P | 32.6 мг | 800 мг | 4.1% | 6.1% | 2454 г |
| Хлор, Cl | 2.66 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 86466 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.337 мг | 18 мг | 1.9% | 2.8% | 5341 г |
| Йод, I | 551.72 мкг | 150 мкг | 367.8% | 544.1% | 27 г |
| Марганец, Mn | 0.0948 мг | 2 мг | 4.7% | 7% | 2110 г |
| Медь, Cu | 68.72 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 10.2% | 1455 г |
| Молибден, Mo | 3.034 мкг | 70 мкг | 4.3% | 6.4% | 2307 г |
| Селен, Se | 0.603 мкг | 55 мкг | 1.1% | 1.6% | 9121 г |
| Фтор, F | 189.66 мкг | 4000 мкг | 4.7% | 7% | 2109 г |
| Цинк, Zn | 0.1569 мг | 12 мг | 1.3% | 1.9% | 7648 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.134 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.081 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.214 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Лук маринованный красный составляет 67,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».