| Тиляпия, приготовленная на жару | 500 г |
| Брокколи, побеги, замороженные, неприготовленные | 400 г |
| Морковь | 80 г |
| Сметана 15% жирности | 100 г |
| Лук зеленый (перо) | 3 г |
| Петрушка свежая | 3 г |
| Укроп | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.6 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1922 г |
| Белки | 13.5 г | 76 г | 17.8% | 20.3% | 563 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 5.5% | 2074 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.9% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 2.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 7.4% | 1538 г |
| Вода | 80.5 г | 2273 г | 3.5% | 4% | 2824 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 97.7 мкг | 900 мкг | 10.9% | 12.4% | 921 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 260.937 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.894 мг | 5 мг | 17.9% | 20.4% | 559 г |
| бета Криптоксантин | 0.367 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.073 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 578.953 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 5.8% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 5.7% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 28.66 мг | 500 мг | 5.7% | 6.5% | 1745 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.443 мг | 5 мг | 8.9% | 10.2% | 1129 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 7.8% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 40.023 мкг | 400 мкг | 10% | 11.4% | 999 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.891 мкг | 3 мкг | 29.7% | 33.9% | 337 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.33 мг | 90 мг | 29.3% | 33.4% | 342 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.705 мкг | 10 мкг | 17.1% | 19.5% | 587 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 1.699 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.947 мг | 15 мг | 6.3% | 7.2% | 1584 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.028 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.315 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.7% | 15873 г |
| Витамин К, филлохинон | 43.8 мкг | 120 мкг | 36.5% | 41.7% | 274 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4853 мг | 20 мг | 12.4% | 14.2% | 805 г |
| Ниацин | 0.014 мг | ~ | |||
| Бетаин | 12.105 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 304.3 мг | 2500 мг | 12.2% | 13.9% | 822 г |
| Кальций, Ca | 33.56 мг | 1000 мг | 3.4% | 3.9% | 2980 г |
| Кремний, Si | 0.06 мг | 30 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Магний, Mg | 23.67 мг | 400 мг | 5.9% | 6.7% | 1690 г |
| Натрий, Na | 40.94 мг | 1300 мг | 3.1% | 3.5% | 3175 г |
| Сера, S | 2.63 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.3% | 38023 г |
| Фосфор, P | 124.1 мг | 800 мг | 15.5% | 17.7% | 645 г |
| Хлор, Cl | 7.72 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.3% | 29793 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 7.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.634 мг | 18 мг | 3.5% | 4% | 2839 г |
| Йод, I | 0.85 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.7% | 17647 г |
| Кобальт, Co | 0.067 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.8% | 14925 г |
| Литий, Li | 0.08 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1263 мг | 2 мг | 6.3% | 7.2% | 1584 г |
| Медь, Cu | 54.05 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 6.2% | 1850 г |
| Молибден, Mo | 0.535 мкг | 70 мкг | 0.8% | 0.9% | 13084 г |
| Никель, Ni | 0.05 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.19 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.728 мкг | 55 мкг | 46.8% | 53.4% | 214 г |
| Стронций, Sr | 1.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 2.67 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 149813 г |
| Хром, Cr | 0.27 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.6% | 18519 г |
| Цинк, Zn | 0.3646 мг | 12 мг | 3% | 3.4% | 3291 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.109 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.795 г | ~ | |||
| Валин | 0.644 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.291 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.61 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.997 г | ~ | |||
| Лизин | 1.127 г | ~ | |||
| Метионин | 0.367 г | ~ | |||
| Треонин | 0.581 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.134 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.52 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.74 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.39 г | ~ | |||
| Глицин | 0.602 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.978 г | ~ | |||
| Пролин | 0.487 г | ~ | |||
| Серин | 0.485 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.428 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.136 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 25.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.05 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.322 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.09 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.866 г | min 16.8 г | 5.2% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.361 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.407 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.152 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.021 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.028 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.06 г | ~ |
Энергетическая ценность Тиляпия с брокколи запеченая 1 кг составляет 87,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».