Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет Утренний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет Утренний

Помидор (томат), парниковый (Жарка) 65 г
Креветка сырая 100 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 108 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные 85 г
Руккола 15 г
Перец чили зеленый острый 5 г
Соус соевый Стебель бамбука Классический 20 г
Сыр чеддер острый, порезанный на ломтики, м.д.ж. 53% в сух. в-ве 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет Утренний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.4 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 949 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 8.7% 644 г
Жиры 13.7 г 56 г 24.5% 13.8% 409 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.6% 9522 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 66.4 г 2273 г 2.9% 1.6% 3423 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 162.3 мкг 900 мкг 18% 10.1% 555 г
Ретинол 0.138 мг ~
альфа Каротин 0.291 мкг ~
бета Каротин 0.181 мг 5 мг 3.6% 2% 2762 г
бета Криптоксантин 0.633 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 144.177 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.2% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.191 мг 1.8 мг 10.6% 6% 942 г
Витамин В4, холин 81.05 мг 500 мг 16.2% 9.1% 617 г
Витамин В5, пантотеновая 0.48 мг 5 мг 9.6% 5.4% 1042 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 1.8% 3125 г
Витамин В9, фолаты 9.895 мкг 400 мкг 2.5% 1.4% 4042 г
Витамин В12, кобаламин 0.317 мкг 3 мкг 10.6% 6% 946 г
Витамин C, аскорбиновая 5.49 мг 90 мг 6.1% 3.4% 1639 г
Витамин D, кальциферол 0.735 мкг 10 мкг 7.4% 4.2% 1361 г
Витамин D3, холекальциферол 0.089 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.387 мг 15 мг 2.6% 1.5% 3876 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 6.384 мкг 50 мкг 12.8% 7.2% 783 г
Витамин К, филлохинон 6.6 мкг 120 мкг 5.5% 3.1% 1818 г
Витамин РР, НЭ 1.1881 мг 20 мг 5.9% 3.3% 1683 г
Ниацин 0.143 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.52 мг 2500 мг 7.3% 4.1% 1377 г
Кальций, Ca 120.1 мг 1000 мг 12% 6.8% 833 г
Кремний, Si 0.987 мг 30 мг 3.3% 1.9% 3040 г
Магний, Mg 18.14 мг 400 мг 4.5% 2.5% 2205 г
Натрий, Na 133.59 мг 1300 мг 10.3% 5.8% 973 г
Сера, S 54.83 мг 1000 мг 5.5% 3.1% 1824 г
Фосфор, P 167.1 мг 800 мг 20.9% 11.8% 479 г
Хлор, Cl 67.53 мг 2300 мг 2.9% 1.6% 3406 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33 мкг ~
Бор, B 18.9 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 1.009 мг 18 мг 5.6% 3.2% 1784 г
Йод, I 7.73 мкг 150 мкг 5.2% 2.9% 1940 г
Кобальт, Co 3.786 мкг 10 мкг 37.9% 21.4% 264 г
Литий, Li 4.772 мкг ~
Марганец, Mn 0.0573 мг 2 мг 2.9% 1.6% 3490 г
Медь, Cu 152.49 мкг 1000 мкг 15.2% 8.6% 656 г
Молибден, Mo 3.868 мкг 70 мкг 5.5% 3.1% 1810 г
Никель, Ni 2.139 мкг ~
Олово, Sn 2.8 мкг ~
Рубидий, Rb 25.2 мкг ~
Селен, Se 11.345 мкг 55 мкг 20.6% 11.6% 485 г
Стронций, Sr 3.66 мкг ~
Фтор, F 21.99 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18190 г
Хром, Cr 2.35 мкг 50 мкг 4.7% 2.6% 2128 г
Цинк, Zn 1.0846 мг 12 мг 9% 5.1% 1106 г
Цирконий, Zr 0.79 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.313 г ~
Валин 0.356 г ~
Гистидин* 0.156 г ~
Изолейцин 0.279 г ~
Лейцин 0.512 г ~
Лизин 0.428 г ~
Метионин 0.167 г ~
Метионин + Цистеин 0.197 г ~
Треонин 0.264 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.29 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.309 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.269 г ~
Аспарагиновая кислота 0.515 г ~
Глицин 0.159 г ~
Глутаминовая кислота 0.99 г ~
Пролин 0.348 г ~
Серин 0.379 г ~
Тирозин 0.248 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 227.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.06 г ~
6:0 Капроновая 0.05 г ~
8:0 Каприловая 0.032 г ~
10:0 Каприновая 0.076 г ~
12:0 Лауриновая 0.086 г ~
14:0 Миристиновая 0.286 г ~
15:0 Пентадекановая 0.032 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.348 г ~
17:0 Маргариновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.564 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.347 г min 16.8 г 25.9% 14.6%
14:1 Миристолеиновая 0.027 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.151 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.035 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.795 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.6 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.863 г от 11.2 до 20.6 г 7.7% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.42 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.077 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.011 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.008 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.008 г ~
Трансжиры 0.105 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.085 г ~
16:1 транс 0.009 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.075 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.021 г ~

Энергетическая ценность Омлет Утренний составляет 177,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок