| Пшеничная мука, высшего сорта | 200 г |
| Кабачок | 350 г |
| Сыр тильзитер, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 30 г |
| Укроп | 15 г |
| Яйцо куриное | 95 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Чеснок, порошок | 3 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Кефир 3,2% жирности | 350 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139.1 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 6% | 1211 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 4.7% | 1520 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 7.5% | 949 г |
| Углеводы | 16.2 г | 219 г | 7.4% | 5.3% | 1352 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.6% | 2000 г |
| Вода | 70.6 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3220 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.2 мкг | 900 мкг | 5.5% | 4% | 1829 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.081 мг | 5 мг | 1.6% | 1.2% | 6173 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.9% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.123 мг | 1.8 мг | 6.8% | 4.9% | 1463 г |
| Витамин В4, холин | 49.33 мг | 500 мг | 9.9% | 7.1% | 1014 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.323 мг | 5 мг | 6.5% | 4.7% | 1548 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 3.9% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.824 мкг | 400 мкг | 3.5% | 2.5% | 2894 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.235 мкг | 3 мкг | 7.8% | 5.6% | 1277 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.51 мг | 90 мг | 7.2% | 5.2% | 1382 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.211 мкг | 10 мкг | 2.1% | 1.5% | 4739 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.641 мг | 15 мг | 10.9% | 7.8% | 914 г |
| Витамин Н, биотин | 3.436 мкг | 50 мкг | 6.9% | 5% | 1455 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 1.5% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3921 мг | 20 мг | 7% | 5% | 1437 г |
| Ниацин | 0.476 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.017 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 169.93 мг | 2500 мг | 6.8% | 4.9% | 1471 г |
| Кальций, Ca | 75.71 мг | 1000 мг | 7.6% | 5.5% | 1321 г |
| Кремний, Si | 10.534 мг | 30 мг | 35.1% | 25.2% | 285 г |
| Магний, Mg | 13.12 мг | 400 мг | 3.3% | 2.4% | 3049 г |
| Натрий, Na | 123.13 мг | 1300 мг | 9.5% | 6.8% | 1056 г |
| Сера, S | 38.84 мг | 1000 мг | 3.9% | 2.8% | 2575 г |
| Фосфор, P | 84.4 мг | 800 мг | 10.6% | 7.6% | 948 г |
| Хлор, Cl | 165.06 мг | 2300 мг | 7.2% | 5.2% | 1393 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 236.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.657 мг | 18 мг | 3.7% | 2.7% | 2740 г |
| Йод, I | 5.02 мкг | 150 мкг | 3.3% | 2.4% | 2988 г |
| Кобальт, Co | 1.94 мкг | 10 мкг | 19.4% | 13.9% | 515 г |
| Литий, Li | 0.028 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1689 мг | 2 мг | 8.4% | 6% | 1184 г |
| Медь, Cu | 48.93 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 3.5% | 2044 г |
| Молибден, Mo | 5.56 мкг | 70 мкг | 7.9% | 5.7% | 1259 г |
| Никель, Ni | 0.847 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.2 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.143 мкг | 55 мкг | 9.4% | 6.8% | 1069 г |
| Стронций, Sr | 6.65 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.15 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 23324 г |
| Хром, Cr | 1.99 мкг | 50 мкг | 4% | 2.9% | 2513 г |
| Цинк, Zn | 0.5598 мг | 12 мг | 4.7% | 3.4% | 2144 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.634 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.383 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.137 г | ~ | |||
| Валин | 0.163 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.076 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.148 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.259 г | ~ | |||
| Лизин | 0.217 г | ~ | |||
| Метионин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
| Треонин | 0.116 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.143 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.198 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.55 г | ~ | |||
| Аланин | 0.121 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.234 г | ~ | |||
| Глицин | 0.067 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.485 г | ~ | |||
| Пролин | 0.211 г | ~ | |||
| Серин | 0.183 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.135 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 29% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 56.15 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.581 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.057 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.038 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.024 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.047 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.059 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.223 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.751 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.355 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.619 г | min 16.8 г | 9.6% | 6.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.417 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.995 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.8% | 12.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.784 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Блинчки из кабачков на кефире составляет 139,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».