Кукурузная мука (Жарка) | 200 г |
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 100 г |
Вода водопроводная питьевая | 100 г |
Соль поваренная пищевая | 2 г |
Подсолнечное масло | 10 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 313 ккал | 1684 ккал | 18.6% | 5.9% | 538 г |
Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 3% | 1056 г |
Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 2.4% | 1333 г |
Углеводы | 61.7 г | 219 г | 28.2% | 9% | 355 г |
Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 5.8% | 556 г |
Вода | 37.9 г | 2273 г | 1.7% | 0.5% | 5997 г |
Зола | 1.2 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 19.9 мкг | 900 мкг | 2.2% | 0.7% | 4523 г |
бета Каротин | 0.121 мг | 5 мг | 2.4% | 0.8% | 4132 г |
Витамин В1, тиамин | 0.237 мг | 1.5 мг | 15.8% | 5% | 633 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 1.5% | 2093 г |
Витамин В4, холин | 20.91 мг | 500 мг | 4.2% | 1.3% | 2391 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.236 мг | 5 мг | 4.7% | 1.5% | 2119 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.161 мг | 2 мг | 8.1% | 2.6% | 1242 г |
Витамин В9, фолаты | 26.314 мкг | 400 мкг | 6.6% | 2.1% | 1520 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.145 мг | 15 мг | 14.3% | 4.6% | 699 г |
Витамин Н, биотин | 0.604 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.4% | 8278 г |
Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
Витамин РР, НЭ | 2.5704 мг | 20 мг | 12.9% | 4.1% | 778 г |
Ниацин | 1.378 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 120.69 мг | 2500 мг | 4.8% | 1.5% | 2071 г |
Кальций, Ca | 19.95 мг | 1000 мг | 2% | 0.6% | 5013 г |
Кремний, Si | 1.208 мг | 30 мг | 4% | 1.3% | 2483 г |
Магний, Mg | 22.48 мг | 400 мг | 5.6% | 1.8% | 1779 г |
Натрий, Na | 240.04 мг | 1300 мг | 18.5% | 5.9% | 542 г |
Сера, S | 65.2 мг | 1000 мг | 6.5% | 2.1% | 1534 г |
Фосфор, P | 88.7 мг | 800 мг | 11.1% | 3.5% | 902 г |
Хлор, Cl | 366.71 мг | 2300 мг | 15.9% | 5.1% | 627 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 317.2 мкг | ~ | |||
Бор, B | 11.2 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 27.19 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.932 мг | 18 мг | 10.7% | 3.4% | 932 г |
Йод, I | 0.45 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
Кобальт, Co | 0.574 мкг | 10 мкг | 5.7% | 1.8% | 1742 г |
Марганец, Mn | 0.2789 мг | 2 мг | 13.9% | 4.4% | 717 г |
Медь, Cu | 80.79 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 2.6% | 1238 г |
Молибден, Mo | 4.441 мкг | 70 мкг | 6.3% | 2% | 1576 г |
Никель, Ni | 0.665 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 1.57 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 8.158 мкг | 55 мкг | 14.8% | 4.7% | 674 г |
Титан, Ti | 3.32 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 28.17 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 14200 г |
Хром, Cr | 0.66 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.4% | 7576 г |
Цинк, Zn | 0.6169 мг | 12 мг | 5.1% | 1.6% | 1945 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 60.647 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 16.3% | |
Стеролы (стерины) | |||||
бета Ситостерол | 6.042 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.187 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.124 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.719 г | min 16.8 г | 4.3% | 1.4% | |
18:1 Олеиновая (ud) | 0.716 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.964 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.5% | 5.6% | |
18:2 Линолевая (ud) | 1.807 г | ~ |
Энергетическая ценность Лаваш кукурузный составляет 313 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».