Мой здоровый рацион

Рецепт Салат греческий без фасоли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат греческий без фасоли

Огурец парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 53 г
Помидор (томат), парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 10 г
Петрушка свежая (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 9 г
Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 4 г
Оливковое Масло с Ароматом Чеснока [Borges] 4 г
Лимон 2 г
Соевый Соус Классический [Sen Soy] 4 г
Маслины без Косточки [ITLV] 33 г
Салат (латук) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат греческий без фасоли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.6 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3953 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.1% 7600 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 12.7% 1867 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 3.1% 7821 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 8.2% 2857 г
Вода 80.4 г 2273 г 3.5% 8.2% 2827 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 158 мкг 900 мкг 17.6% 41.3% 570 г
бета Каротин 0.948 мг 5 мг 19% 44.6% 527 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 4.5% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 4.9% 4865 г
Витамин В4, холин 5.2 мг 500 мг 1% 2.3% 9615 г
Витамин В5, пантотеновая 0.083 мг 5 мг 1.7% 4% 6024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 7.3% 3226 г
Витамин В9, фолаты 16.486 мкг 400 мкг 4.1% 9.6% 2426 г
Витамин C, аскорбиновая 17.07 мг 90 мг 19% 44.6% 527 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.311 мг 15 мг 2.1% 4.9% 4823 г
Витамин Н, биотин 0.368 мкг 50 мкг 0.7% 1.6% 13587 г
Витамин К, филлохинон 91.3 мкг 120 мкг 76.1% 178.6% 131 г
Витамин РР, НЭ 0.5257 мг 20 мг 2.6% 6.1% 3804 г
Ниацин 0.401 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.44 мг 2500 мг 8.6% 20.2% 1166 г
Кальций, Ca 40.92 мг 1000 мг 4.1% 9.6% 2444 г
Кремний, Si 14.496 мг 30 мг 48.3% 113.4% 207 г
Магний, Mg 17.26 мг 400 мг 4.3% 10.1% 2317 г
Натрий, Na 11.23 мг 1300 мг 0.9% 2.1% 11576 г
Сера, S 11.67 мг 1000 мг 1.2% 2.8% 8569 г
Фосфор, P 32.5 мг 800 мг 4.1% 9.6% 2462 г
Хлор, Cl 43.85 мг 2300 мг 1.9% 4.5% 5245 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 281 мкг ~
Бор, B 67.1 мкг ~
Ванадий, V 40.36 мкг ~
Железо, Fe 0.542 мг 18 мг 3% 7% 3321 г
Йод, I 2.79 мкг 150 мкг 1.9% 4.5% 5376 г
Кобальт, Co 3.57 мкг 10 мкг 35.7% 83.8% 280 г
Литий, Li 20.259 мкг ~
Марганец, Mn 0.1854 мг 2 мг 9.3% 21.8% 1079 г
Медь, Cu 86.7 мкг 1000 мкг 8.7% 20.4% 1153 г
Молибден, Mo 5.241 мкг 70 мкг 7.5% 17.6% 1336 г
Никель, Ni 6.28 мкг ~
Рубидий, Rb 97 мкг ~
Селен, Se 0.442 мкг 55 мкг 0.8% 1.9% 12443 г
Стронций, Sr 5.68 мкг ~
Фтор, F 22.67 мкг 4000 мкг 0.6% 1.4% 17644 г
Хром, Cr 3.73 мкг 50 мкг 7.5% 17.6% 1340 г
Цинк, Zn 0.2406 мг 12 мг 2% 4.7% 4988 г
Цирконий, Zr 1.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.153 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.111 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат греческий без фасоли составляет 42,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».