| Яичница глазунья с овощами или грибами | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 257.1 ккал | 1684 ккал | 15.3% | 6% | 655 г |
| Белки | 18.2 г | 76 г | 23.9% | 9.3% | 418 г |
| Жиры | 14.4 г | 56 г | 25.7% | 10% | 389 г |
| Углеводы | 14.6 г | 219 г | 6.7% | 2.6% | 1500 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 2.7% | 1429 г |
| Вода | 67 г | 2273 г | 2.9% | 1.1% | 3393 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 300 мкг | 900 мкг | 33.3% | 13% | 300 г |
| Ретинол | 0.3 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.2 мг | 1.5 мг | 13.3% | 5.2% | 750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.4 мг | 1.8 мг | 22.2% | 8.6% | 450 г |
| Витамин В4, холин | 206.5 мг | 500 мг | 41.3% | 16.1% | 242 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.4 мг | 5 мг | 28% | 10.9% | 357 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.4 мг | 2 мг | 20% | 7.8% | 500 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.5 мкг | 400 мкг | 7.6% | 3% | 1311 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.4 мкг | 3 мкг | 13.3% | 5.2% | 750 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.8 мкг | 10 мкг | 18% | 7% | 556 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.2 мг | 15 мг | 28% | 10.9% | 357 г |
| Витамин Н, биотин | 16.6 мкг | 50 мкг | 33.2% | 12.9% | 301 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7212 мг | 20 мг | 18.6% | 7.2% | 537 г |
| Ниацин | 0.7 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 438.9 мг | 2500 мг | 17.6% | 6.8% | 570 г |
| Кальций, Ca | 95.4 мг | 1000 мг | 9.5% | 3.7% | 1048 г |
| Кремний, Si | 29.1 мг | 30 мг | 97% | 37.7% | 103 г |
| Магний, Mg | 44 мг | 400 мг | 11% | 4.3% | 909 г |
| Натрий, Na | 131.2 мг | 1300 мг | 10.1% | 3.9% | 991 г |
| Сера, S | 194.9 мг | 1000 мг | 19.5% | 7.6% | 513 г |
| Фосфор, P | 337.1 мг | 800 мг | 42.1% | 16.4% | 237 г |
| Хлор, Cl | 146.6 мг | 2300 мг | 6.4% | 2.5% | 1569 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 202.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 154.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 60 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.2 мг | 18 мг | 34.4% | 13.4% | 290 г |
| Йод, I | 20.3 мкг | 150 мкг | 13.5% | 5.3% | 739 г |
| Кобальт, Co | 14.1 мкг | 10 мкг | 141% | 54.8% | 71 г |
| Марганец, Mn | 0.4472 мг | 2 мг | 22.4% | 8.7% | 447 г |
| Медь, Cu | 219.9 мкг | 1000 мкг | 22% | 8.6% | 455 г |
| Молибден, Mo | 17.4 мкг | 70 мкг | 24.9% | 9.7% | 402 г |
| Никель, Ni | 54.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.9 мкг | 55 мкг | 14.4% | 5.6% | 696 г |
| Титан, Ti | 47.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 59.1 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.6% | 6768 г |
| Хром, Cr | 6.4 мкг | 50 мкг | 12.8% | 5% | 781 г |
| Цинк, Zn | 1.9266 мг | 12 мг | 16.1% | 6.3% | 623 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.2 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 445.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Яичница-глазунья с шампиньоном на сале составляет 257,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».