| Лук репчатый (Жарка) | 0 г |
| Подсолнечное масло | 33 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 0 г |
| Белый гриб, вареный, без соли | 0 г |
| Лисички (Варка со сливом) | 657 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.8 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 6% | 1418 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 3% | 2815 г |
| Жиры | 11.5 г | 56 г | 20.5% | 17.3% | 487 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.6% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 13.2 г | 20 г | 66% | 55.6% | 152 г |
| Вода | 67.9 г | 2273 г | 3% | 2.5% | 3348 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 228 мкг | 900 мкг | 25.3% | 21.3% | 395 г |
| альфа Каротин | 0.034 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.365 мг | 5 мг | 27.3% | 23% | 366 г |
| бета Криптоксантин | 0.072 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.057 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.305 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.014 мг | 1.5 мг | 0.9% | 0.8% | 10714 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.529 мг | 1.8 мг | 29.4% | 24.7% | 340 г |
| Витамин В4, холин | 0.05 мг | 500 мг | 1000000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 1.628 мг | 5 мг | 32.6% | 27.4% | 307 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.059 мг | 2 мг | 3% | 2.5% | 3390 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.559 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.3% | 25657 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.84 мг | 90 мг | 14.3% | 12% | 701 г |
| Витамин D, кальциферол | 9.506 мкг | 10 мкг | 95.1% | 80.1% | 105 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.072 мг | 15 мг | 33.8% | 28.5% | 296 г |
| гамма Токоферол | 0.019 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.7% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.083 мг | 20 мг | 35.4% | 29.8% | 282 г |
| Ниацин | 6.938 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.026 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 683.55 мг | 2500 мг | 27.3% | 23% | 366 г |
| Кальций, Ca | 11.24 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.9% | 8897 г |
| Магний, Mg | 12.58 мг | 400 мг | 3.1% | 2.6% | 3180 г |
| Натрий, Na | 338.01 мг | 1300 мг | 26% | 21.9% | 385 г |
| Сера, S | 73.59 мг | 1000 мг | 7.4% | 6.2% | 1359 г |
| Фосфор, P | 76.1 мг | 800 мг | 9.5% | 8% | 1051 г |
| Хлор, Cl | 548.55 мг | 2300 мг | 23.9% | 20.1% | 419 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 2708.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.242 мг | 18 мг | 6.9% | 5.8% | 1449 г |
| Кобальт, Co | 6.926 мкг | 10 мкг | 69.3% | 58.3% | 144 г |
| Литий, Li | 0.906 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5032 мг | 2 мг | 25.2% | 21.2% | 397 г |
| Медь, Cu | 515.33 мкг | 1000 мкг | 51.5% | 43.4% | 194 г |
| Молибден, Mo | 0.948 мкг | 70 мкг | 1.4% | 1.2% | 7384 г |
| Никель, Ni | 14.273 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.168 мкг | 55 мкг | 7.6% | 6.4% | 1320 г |
| Стронций, Sr | 39.99 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 72.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 62.42 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.3% | 6408 г |
| Хром, Cr | 27.19 мкг | 50 мкг | 54.4% | 45.8% | 184 г |
| Цинк, Zn | 0.4651 мг | 12 мг | 3.9% | 3.3% | 2580 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.001 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лизин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.002 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 6.624 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 84.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.264 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 18.966 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.275 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.739 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.407 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.066 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.65 г | min 16.8 г | 15.8% | 13.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.357 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.116 г | от 11.2 до 20.6 г | 63.5% | 53.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.671 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибы жареные. составляет 118,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».