| Подсолнечное масло | 20 г |
| Рулет из индейки, белое мясо | 334 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 240.5 ккал | 1684 ккал | 14.3% | 5.9% | 700 г |
| Белки | 22.3 г | 76 г | 29.3% | 12.2% | 341 г |
| Жиры | 14.7 г | 56 г | 26.3% | 10.9% | 381 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 0.6% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 3.3 г | ~ | |||
| Вода | 54.9 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4140 г |
| Зола | 4.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 1.6% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.218 мг | 1.8 мг | 12.1% | 5% | 826 г |
| Витамин В4, холин | 45.3 мг | 500 мг | 9.1% | 3.8% | 1104 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.481 мг | 5 мг | 9.6% | 4% | 1040 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.617 мг | 2 мг | 30.9% | 12.8% | 324 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.018 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.6% | 6647 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.557 мкг | 3 мкг | 18.6% | 7.7% | 539 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.301 мкг | 10 мкг | 3% | 1.2% | 3322 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.16 мг | 15 мг | 27.7% | 11.5% | 361 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.7572 мг | 20 мг | 53.8% | 22.4% | 186 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 558.17 мг | 2500 мг | 22.3% | 9.3% | 448 г |
| Кальций, Ca | 21.06 мг | 1000 мг | 2.1% | 0.9% | 4748 г |
| Магний, Mg | 28.59 мг | 400 мг | 7.1% | 3% | 1399 г |
| Натрий, Na | 1351.05 мг | 1300 мг | 103.9% | 43.2% | 96 г |
| Фосфор, P | 374.8 мг | 800 мг | 46.9% | 19.5% | 213 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.632 мг | 18 мг | 3.5% | 1.5% | 2848 г |
| Марганец, Mn | 0.0241 мг | 2 мг | 1.2% | 0.5% | 8299 г |
| Медь, Cu | 36.11 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 1.5% | 2769 г |
| Селен, Se | 19.559 мкг | 55 мкг | 35.6% | 14.8% | 281 г |
| Цинк, Zn | 1.4142 мг | 12 мг | 11.8% | 4.9% | 849 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 41.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 73.72 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 18.018 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.003 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.49 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.723 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.066 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.867 г | min 16.8 г | 23% | 9.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.167 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.164 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.653 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.488 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.396 г | от 11.2 до 20.6 г | 66% | 27.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.717 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.315 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.075 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.008 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.044 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.033 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.032 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Стейк 10.01 составляет 240,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».