Рецепт Перец запечённый 10.01. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перец запечённый 10.01

Перец сладкий красный (Жарка) 285 г
Подсолнечное масло 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец запечённый 10.01".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.6 кКал 1684 кКал 2.3% 6% 4363 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 5.4% 4750 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 7% 3733 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 5.7% 4563 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 22% 1176 г
Вода 86.5 г 2273 г 3.8% 9.8% 2628 г
Зола 0.39 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 368.7 мкг 900 мкг 41% 106.2% 244 г
бета Каротин 2.212 мг 5 мг 44.2% 114.5% 226 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 15.8% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 13.5% 1915 г
Витамин В4, холин 7.29 мг 500 мг 1.5% 3.9% 6859 г
Витамин В5, пантотеновая 0.413 мг 5 мг 8.3% 21.5% 1211 г
Витамин В6, пиридоксин 0.651 мг 2 мг 32.6% 84.5% 307 г
Витамин В9, фолаты 22.123 мкг 400 мкг 5.5% 14.2% 1808 г
Витамин C, аскорбиновая 178.94 мг 90 мг 198.8% 515% 50 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.475 мг 15 мг 9.8% 25.4% 1017 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 14% 1846 г
Витамин РР, НЭ 1.0651 мг 20 мг 5.3% 13.7% 1878 г
Ниацин 1.106 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.7 мг 2500 мг 6.8% 17.6% 1473 г
Кальций, Ca 8.33 мг 1000 мг 0.8% 2.1% 12005 г
Кремний, Si 28.63 мг 30 мг 95.4% 247.2% 105 г
Магний, Mg 7.29 мг 400 мг 1.8% 4.7% 5487 г
Натрий, Na 2.08 мг 1300 мг 0.2% 0.5% 62500 г
Сера, S 12.88 мг 1000 мг 1.3% 3.4% 7764 г
Фосфор, P 16.7 мг 800 мг 2.1% 5.4% 4790 г
Хлор, Cl 24.73 мг 2300 мг 1.1% 2.8% 9300 г
Микроэлементы
Бор, B 19.5 мкг ~
Железо, Fe 0.625 мг 18 мг 3.5% 9.1% 2880 г
Йод, I 3.9 мкг 150 мкг 2.6% 6.7% 3846 г
Кобальт, Co 3.904 мкг 10 мкг 39% 101% 256 г
Литий, Li 113.219 мкг ~
Марганец, Mn 0.2082 мг 2 мг 10.4% 26.9% 961 г
Медь, Cu 130.14 мкг 1000 мкг 13% 33.7% 768 г
Молибден, Mo 6.507 мкг 70 мкг 9.3% 24.1% 1076 г
Никель, Ni 6.507 мкг ~
Селен, Se 0.13 мкг 55 мкг 0.2% 0.5% 42308 г
Фтор, F 9.11 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 43908 г
Хром, Cr 7.81 мкг 50 мкг 15.6% 40.4% 640 г
Цинк, Zn 0.5726 мг 12 мг 4.8% 12.4% 2096 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.117 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 2.733 г ~
Сахароза 0.911 г ~
Фруктоза 3.123 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.427 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.062 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.069 г ~
Лизин 0.091 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.061 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.104 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.74 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.085 г ~
18:0 Стеариновая 0.056 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.326 г min 16.8 г 1.9% 4.9%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.325 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.89 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 20.5%
18:2 Линолевая 0.819 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 49.5%

Энергетическая ценность Перец запечённый 10.01 составляет 38,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.6 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 86.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ ЗАПЕЧЁННЫЙ 10.01

Перец запечённый 10.01 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 41 %, бэта-каротином - 44,2 %, витамином B6 - 32,6 %, витамином C - 198,8 %, кремнием - 95,4 %, кобальтом - 39 %, медью - 13 %, хромом - 15,6 %

Чем полезен Перец запечённый 10.01

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перец запечённый 10.01, калорийность 38,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перец запечённый 10.01, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги