Мой здоровый рацион

Рецепт Салат повседневный (айс салатом с огурцом и кукурузой). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат повседневный (айс салатом с огурцом и кукурузой)

Кукуруза, консервы 180 г
Лук зеленый (перо) 30 г
Айсберг (салат кочанный) 230 г
Огурец парниковый 260 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Йогурт греческий Elinas 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат повседневный (айс салатом с огурцом и кукурузой)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.8 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4704 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 5% 5429 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 6.4% 4308 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 5.3% 5214 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 9.8% 2857 г
Вода 91.7 г 2273 г 4% 11.2% 2479 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.3 мкг 900 мкг 2.4% 6.7% 4225 г
альфа Каротин 1.147 мкг ~
бета Каротин 0.172 мг 5 мг 3.4% 9.5% 2907 г
Лютеин + Зеаксантин 79.439 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 5.6% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 9.8% 2857 г
Витамин В4, холин 9.65 мг 500 мг 1.9% 5.3% 5181 г
Витамин В5, пантотеновая 0.27 мг 5 мг 5.4% 15.1% 1852 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 6.7% 4255 г
Витамин В9, фолаты 19.439 мкг 400 мкг 4.9% 13.7% 2058 г
Витамин В12, кобаламин 0.094 мкг 3 мкг 3.1% 8.7% 3191 г
Витамин C, аскорбиновая 5.27 мг 90 мг 5.9% 16.5% 1708 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.129 мг 15 мг 0.9% 2.5% 11628 г
гамма Токоферол 0.026 мг ~
Витамин Н, биотин 0.325 мкг 50 мкг 0.7% 2% 15385 г
Витамин К, филлохинон 18.5 мкг 120 мкг 15.4% 43% 649 г
Витамин РР, НЭ 0.3756 мг 20 мг 1.9% 5.3% 5325 г
Ниацин 0.289 мг ~
Бетаин 0.029 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.79 мг 2500 мг 6.5% 18.2% 1545 г
Кальций, Ca 37.23 мг 1000 мг 3.7% 10.3% 2686 г
Кремний, Si 17.369 мг 30 мг 57.9% 161.7% 173 г
Магний, Mg 11.56 мг 400 мг 2.9% 8.1% 3460 г
Натрий, Na 196.18 мг 1300 мг 15.1% 42.2% 663 г
Сера, S 7.83 мг 1000 мг 0.8% 2.2% 12771 г
Фосфор, P 42.7 мг 800 мг 5.3% 14.8% 1874 г
Хлор, Cl 159.13 мг 2300 мг 6.9% 19.3% 1445 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 154.8 мкг ~
Бор, B 8.7 мкг ~
Ванадий, V 0.42 мкг ~
Железо, Fe 0.405 мг 18 мг 2.3% 6.4% 4444 г
Йод, I 0.09 мкг 150 мкг 0.1% 0.3% 166667 г
Кобальт, Co 0.623 мкг 10 мкг 6.2% 17.3% 1605 г
Литий, Li 0.224 мкг ~
Марганец, Mn 0.0891 мг 2 мг 4.5% 12.6% 2245 г
Медь, Cu 32.98 мкг 1000 мкг 3.3% 9.2% 3032 г
Молибден, Mo 1.347 мкг 70 мкг 1.9% 5.3% 5197 г
Никель, Ni 0.089 мкг ~
Рубидий, Rb 16.9 мкг ~
Селен, Se 1.467 мкг 55 мкг 2.7% 7.5% 3749 г
Стронций, Sr 0.94 мкг ~
Фтор, F 7.08 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 56497 г
Хром, Cr 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 3.9% 7143 г
Цинк, Zn 0.2729 мг 12 мг 2.3% 6.4% 4397 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.123 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.036 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.056 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.62 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.868 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.033 г ~
12:0 Лауриновая 0.016 г ~
14:0 Миристиновая 0.039 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.129 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.053 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.787 г min 16.8 г 4.7% 13.1%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.125 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.11 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.08 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.032 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.026 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
Моноеновые трансжиры
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.014 г ~

Энергетическая ценность Салат повседневный (айс салатом с огурцом и кукурузой) составляет 35,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».