| Креветка дальневосточная (мясо) (Варка без слива) | 50 г |
| Огурец парниковый | 55 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 100 г |
| Икра летучей рыбы (тобико) (Рыба и морепродукты) | 5 г |
| Майонез «Провансаль» | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 210.6 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 5.9% | 800 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 5.3% | 894 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 1.9% | 2435 г |
| Углеводы | 39.1 г | 219 г | 17.9% | 8.5% | 560 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 4.3% | 1111 г |
| Вода | 49.4 г | 2273 г | 2.2% | 1% | 4601 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.1 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.2% | 21951 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.5% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 0.9% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 64.38 мг | 500 мг | 12.9% | 6.1% | 777 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.351 мг | 5 мг | 7% | 3.3% | 1425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 3.5% | 1370 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.579 мкг | 400 мкг | 3.6% | 1.7% | 2744 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.211 мкг | 3 мкг | 7% | 3.3% | 1422 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.06 мг | 90 мг | 2.3% | 1.1% | 4369 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.026 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.1% | 38462 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.476 мг | 15 мг | 9.8% | 4.7% | 1016 г |
| Витамин Н, биотин | 2.366 мкг | 50 мкг | 4.7% | 2.2% | 2113 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.9 мкг | 120 мкг | 4.1% | 1.9% | 2449 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7729 мг | 20 мг | 13.9% | 6.6% | 721 г |
| Ниацин | 1.144 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 143.33 мг | 2500 мг | 5.7% | 2.7% | 1744 г |
| Кальций, Ca | 26.85 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.3% | 3724 г |
| Кремний, Si | 67.974 мг | 30 мг | 226.6% | 107.6% | 44 г |
| Магний, Mg | 36.43 мг | 400 мг | 9.1% | 4.3% | 1098 г |
| Натрий, Na | 34.7 мг | 1300 мг | 2.7% | 1.3% | 3746 г |
| Сера, S | 81.36 мг | 1000 мг | 8.1% | 3.8% | 1229 г |
| Фосфор, P | 121.9 мг | 800 мг | 15.2% | 7.2% | 656 г |
| Хлор, Cl | 20.39 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.4% | 11280 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 603 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 78.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.116 мг | 18 мг | 6.2% | 2.9% | 1613 г |
| Йод, I | 29.71 мкг | 150 мкг | 19.8% | 9.4% | 505 г |
| Кобальт, Co | 3.974 мкг | 10 мкг | 39.7% | 18.9% | 252 г |
| Литий, Li | 2.632 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7097 мг | 2 мг | 35.5% | 16.9% | 282 г |
| Медь, Cu | 367.13 мкг | 1000 мкг | 36.7% | 17.4% | 272 г |
| Молибден, Mo | 4.711 мкг | 70 мкг | 6.7% | 3.2% | 1486 г |
| Никель, Ni | 4.319 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.824 мкг | 55 мкг | 28.8% | 13.7% | 348 г |
| Стронций, Sr | 1.32 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 10.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 53.01 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.6% | 7546 г |
| Хром, Cr | 15.86 мкг | 50 мкг | 31.7% | 15.1% | 315 г |
| Цинк, Zn | 1.3579 мг | 12 мг | 11.3% | 5.4% | 884 г |
| Цирконий, Zr | 4.63 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 37.629 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.545 г | ~ | |||
| Валин | 0.484 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.168 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.424 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.697 г | ~ | |||
| Лизин | 0.568 г | ~ | |||
| Метионин | 0.229 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.368 г | ~ | |||
| Треонин | 0.339 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.103 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.376 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.663 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.468 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.718 г | ~ | |||
| Глицин | 0.439 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.261 г | ~ | |||
| Пролин | 0.474 г | ~ | |||
| Серин | 0.326 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.287 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.139 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 9.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 40 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.263 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.292 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.09 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.646 г | min 16.8 г | 3.8% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.625 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.116 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.077 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.6% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.927 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.047 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Ролл калифорния с креветкой составляет 210,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».