Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяно-творожный пирог с яблоками.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяно-творожный пирог с яблоками.

Творог 4% жирности (Запекание запеканка) 420 г
Овсяные хлопья "геркулес" 129 г
Яйцо куриное (Запекание) 199 г
Яблоко Голден 490 г
Сметана 40% жирности 80 г
Пищевая сода 2 г
Корица, молотая 5 г
Пшеничные отруби 75 г
Сметана 10% жирности 330 г
Кефир 1% жирности 105 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяно-творожный пирог с яблоками.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.9 ккал 1684 ккал 9.1% 6% 1101 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 8.2% 800 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 8.4% 778 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 3.4% 1938 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 11.1% 588 г
Вода 66.2 г 2273 г 2.9% 1.9% 3434 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.2 мкг 900 мкг 7.7% 5% 1301 г
Ретинол 0.062 мг ~
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16129 г
бета Криптоксантин 4.078 мкг ~
Ликопин 0.047 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 9.269 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 4.5% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.183 мг 1.8 мг 10.2% 6.7% 984 г
Витамин В4, холин 67.9 мг 500 мг 13.6% 8.9% 736 г
Витамин В5, пантотеновая 0.523 мг 5 мг 10.5% 6.9% 956 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 5.8% 1130 г
Витамин В9, фолаты 19.631 мкг 400 мкг 4.9% 3.2% 2038 г
Витамин В12, кобаламин 0.525 мкг 3 мкг 17.5% 11.4% 571 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.2% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.307 мкг 10 мкг 3.1% 2% 3257 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.872 мг 15 мг 5.8% 3.8% 1720 г
гамма Токоферол 0.033 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 7.207 мкг 50 мкг 14.4% 9.4% 694 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.7% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.6808 мг 20 мг 13.4% 8.8% 746 г
Ниацин 0.745 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.73 мг 2500 мг 8.1% 5.3% 1233 г
Кальций, Ca 92.58 мг 1000 мг 9.3% 6.1% 1080 г
Магний, Mg 43.32 мг 400 мг 10.8% 7.1% 923 г
Натрий, Na 78.93 мг 1300 мг 6.1% 4% 1647 г
Сера, S 100.14 мг 1000 мг 10% 6.5% 999 г
Фосфор, P 173.8 мг 800 мг 21.7% 14.2% 460 г
Хлор, Cl 80.76 мг 2300 мг 3.5% 2.3% 2848 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.7 мкг ~
Железо, Fe 1.469 мг 18 мг 8.2% 5.4% 1225 г
Йод, I 8.13 мкг 150 мкг 5.4% 3.5% 1845 г
Кобальт, Co 2.308 мкг 10 мкг 23.1% 15.1% 433 г
Марганец, Mn 0.9192 мг 2 мг 46% 30.1% 218 г
Медь, Cu 125.71 мкг 1000 мкг 12.6% 8.2% 795 г
Молибден, Mo 4.377 мкг 70 мкг 6.3% 4.1% 1599 г
Олово, Sn 7.08 мкг ~
Селен, Se 17.958 мкг 55 мкг 32.7% 21.4% 306 г
Стронций, Sr 9.08 мкг ~
Фтор, F 24.39 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16400 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 2% 3185 г
Цинк, Zn 0.9424 мг 12 мг 7.9% 5.2% 1273 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.405 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.167 г ~
Валин 0.151 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.113 г ~
Лейцин 0.197 г ~
Лизин 0.155 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.126 г ~
Треонин 0.113 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.132 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.228 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.136 г ~
Аспарагиновая кислота 0.26 г ~
Глицин 0.148 г ~
Глутаминовая кислота 0.405 г ~
Пролин 0.111 г ~
Серин 0.166 г ~
Тирозин 0.101 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.03 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.081 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.361 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.115 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.289 г min 16.8 г 13.6% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.682 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.576 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.321 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Овсяно-творожный пирог с яблоками. составляет 152,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».