| Морковь (Жарка) | 300 г |
| Чечевица, зерно | 300 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 293.1 ккал | 1684 ккал | 17.4% | 5.9% | 575 г |
| Белки | 12.3 г | 76 г | 16.2% | 5.5% | 618 г |
| Жиры | 10.2 г | 56 г | 18.2% | 6.2% | 549 г |
| Углеводы | 37.8 г | 219 г | 17.3% | 5.9% | 579 г |
| Пищевые волокна | 6.5 г | 20 г | 32.5% | 11.1% | 308 г |
| Вода | 30.2 г | 2273 г | 1.3% | 0.4% | 7526 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 842.2 мкг | 900 мкг | 93.6% | 31.9% | 107 г |
| Ретинол | 0.067 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 4.652 мг | 5 мг | 93% | 31.7% | 107 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.243 мг | 1.5 мг | 16.2% | 5.5% | 617 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.128 мг | 1.8 мг | 7.1% | 2.4% | 1406 г |
| Витамин В4, холин | 63.5 мг | 500 мг | 12.7% | 4.3% | 787 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.712 мг | 5 мг | 14.2% | 4.8% | 702 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.328 мг | 2 мг | 16.4% | 5.6% | 610 г |
| Витамин В9, фолаты | 46.17 мкг | 400 мкг | 11.5% | 3.9% | 866 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.87 мг | 90 мг | 2.1% | 0.7% | 4813 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.17 мкг | 10 мкг | 1.7% | 0.6% | 5882 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.582 мг | 15 мг | 3.9% | 1.3% | 2577 г |
| Витамин Н, биотин | 1.14 мкг | 50 мкг | 2.3% | 0.8% | 4386 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.6 мкг | 120 мкг | 7.2% | 2.5% | 1395 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3681 мг | 20 мг | 16.8% | 5.7% | 594 г |
| Ниацин | 1.374 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 390.28 мг | 2500 мг | 15.6% | 5.3% | 641 г |
| Кальций, Ca | 52.1 мг | 1000 мг | 5.2% | 1.8% | 1919 г |
| Кремний, Si | 65.957 мг | 30 мг | 219.9% | 75% | 45 г |
| Магний, Mg | 60.31 мг | 400 мг | 15.1% | 5.2% | 663 г |
| Натрий, Na | 309.64 мг | 1300 мг | 23.8% | 8.1% | 420 г |
| Сера, S | 83.55 мг | 1000 мг | 8.4% | 2.9% | 1197 г |
| Фосфор, P | 222.9 мг | 800 мг | 27.9% | 9.5% | 359 г |
| Хлор, Cl | 487.38 мг | 2300 мг | 21.2% | 7.2% | 472 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 403.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 370.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 84.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.571 мг | 18 мг | 31% | 10.6% | 323 г |
| Йод, I | 3.91 мкг | 150 мкг | 2.6% | 0.9% | 3836 г |
| Кобальт, Co | 6.106 мкг | 10 мкг | 61.1% | 20.8% | 164 г |
| Литий, Li | 35.447 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.8594 мг | 2 мг | 43% | 14.7% | 233 г |
| Медь, Cu | 370.29 мкг | 1000 мкг | 37% | 12.6% | 270 г |
| Молибден, Mo | 42.993 мкг | 70 мкг | 61.4% | 20.9% | 163 г |
| Никель, Ni | 71.638 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.71 мкг | 55 мкг | 21.3% | 7.3% | 470 г |
| Стронций, Sr | 10.62 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 131.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.01 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.4% | 8887 г |
| Хром, Cr | 6.23 мкг | 50 мкг | 12.5% | 4.3% | 803 г |
| Цинк, Zn | 1.5177 мг | 12 мг | 12.6% | 4.3% | 791 г |
| Цирконий, Zr | 3.11 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 33.751 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.133 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.001 г | ~ | |||
| Валин | 0.651 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.347 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.523 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.961 г | ~ | |||
| Лизин | 0.807 г | ~ | |||
| Метионин | 0.162 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.292 г | ~ | |||
| Треонин | 0.477 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.122 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.627 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.253 г | ~ | |||
| Аланин | 0.548 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.398 г | ~ | |||
| Глицин | 0.521 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.046 г | ~ | |||
| Пролин | 0.533 г | ~ | |||
| Серин | 0.62 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.405 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.13 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.56 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.255 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.424 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.094 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.082 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.214 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.275 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.891 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.831 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.862 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.107 г | min 16.8 г | 18.5% | 6.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.095 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.325 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.647 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.323 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.136 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность чечевичные котлетки составляет 293,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».