| Миндаль, сухая обжарка, без соли | 14.3 г |
| Кешью, сухая обжарка без соли | 12.3 г |
| Арахис жареный без масла, без соли | 19.3 г |
| Вишня Монморанси, сушеная, подслащенная | 3 г |
| Сладости, белый шоколад | 39.4 г |
| Куркума, молотая | 0.4 г |
| Патока кукурузная | 10.7 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.1 г |
| Подсолнечное масло | 0.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 531.3 ккал | 1684 ккал | 31.5% | 5.9% | 317 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 3% | 633 г |
| Жиры | 36 г | 56 г | 64.3% | 12.1% | 156 г |
| Углеводы | 41.7 г | 219 г | 19% | 3.6% | 525 г |
| Углеводы (общие) | 37.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.8 г | 20 г | 19% | 3.6% | 526 г |
| Вода | 4.2 г | 2273 г | 0.2% | 54119 г | |
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.8 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.2% | 11538 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 0.2% | 9804 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 8.162 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 1.1% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.349 мг | 1.8 мг | 19.4% | 3.7% | 516 г |
| Витамин В4, холин | 39.68 мг | 500 мг | 7.9% | 1.5% | 1260 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.633 мг | 5 мг | 12.7% | 2.4% | 790 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.166 мг | 2 мг | 8.3% | 1.6% | 1205 г |
| Витамин В9, фолаты | 38.241 мкг | 400 мкг | 9.6% | 1.8% | 1046 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.221 мкг | 3 мкг | 7.4% | 1.4% | 1357 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.78 мг | 90 мг | 0.9% | 0.2% | 11538 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.103 мг | 15 мг | 34% | 6.4% | 294 г |
| бета Токоферол | 0.115 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.326 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.131 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 8.1 мкг | 120 мкг | 6.8% | 1.3% | 1481 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7877 мг | 20 мг | 18.9% | 3.6% | 528 г |
| Бетаин | 0.116 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 429.21 мг | 2500 мг | 17.2% | 3.2% | 582 г |
| Кальций, Ca | 138.31 мг | 1000 мг | 13.8% | 2.6% | 723 г |
| Магний, Mg | 113.86 мг | 400 мг | 28.5% | 5.4% | 351 г |
| Натрий, Na | 86.78 мг | 1300 мг | 6.7% | 1.3% | 1498 г |
| Сера, S | 0.18 мг | 1000 мг | 555556 г | ||
| Фосфор, P | 274.5 мг | 800 мг | 34.3% | 6.5% | 291 г |
| Хлор, Cl | 59.69 мг | 2300 мг | 2.6% | 0.5% | 3853 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.043 мг | 18 мг | 11.4% | 2.1% | 881 г |
| Кобальт, Co | 0.015 мкг | 10 мкг | 0.2% | 66667 г | |
| Марганец, Mn | 0.8482 мг | 2 мг | 42.4% | 8% | 236 г |
| Медь, Cu | 548.8 мкг | 1000 мкг | 54.9% | 10.3% | 182 г |
| Молибден, Mo | 0.11 мкг | 70 мкг | 0.2% | 63636 г | |
| Селен, Se | 5.33 мкг | 55 мкг | 9.7% | 1.8% | 1032 г |
| Цинк, Zn | 2.0144 мг | 12 мг | 16.8% | 3.2% | 596 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.697 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 32.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.112 г | ~ | |||
| Валин | 0.443 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.242 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.359 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.667 г | ~ | |||
| Лизин | 0.347 г | ~ | |||
| Метионин | 0.113 г | ~ | |||
| Треонин | 0.316 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.497 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.411 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.124 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.006 г | ~ | |||
| Глицин | 0.579 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.286 г | ~ | |||
| Пролин | 0.426 г | ~ | |||
| Серин | 0.46 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.311 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.125 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 2.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 18.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.27 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 19.434 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.572 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.572 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 18.446 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.124 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.061 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.062 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.106 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.344 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.364 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.948 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 4.323 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.116 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.238 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.133 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 16.853 г | min 16.8 г | 100.3% | 18.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.006 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 16.557 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 9.59 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.139 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.436 г | от 11.2 до 20.6 г | 48.5% | 9.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.332 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 3.722 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 прочие изомеры | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.006 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.004 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Орехи-Куркума составляет 531,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».