| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 203 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 117 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 181.2 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 6% | 929 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 6.9% | 800 г |
| Жиры | 14.7 г | 56 г | 26.3% | 14.5% | 381 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 0.7% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.3% | 1667 г |
| Вода | 68.8 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3304 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 182.6 мкг | 900 мкг | 20.3% | 11.2% | 493 г |
| Ретинол | 0.158 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 13158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 2.3% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.316 мг | 1.8 мг | 17.6% | 9.7% | 570 г |
| Витамин В4, холин | 178.78 мг | 500 мг | 35.8% | 19.8% | 280 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.954 мг | 5 мг | 19.1% | 10.5% | 524 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 4.1% | 1361 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.561 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.2% | 4672 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.365 мкг | 3 мкг | 12.2% | 6.7% | 822 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.23 мг | 90 мг | 2.5% | 1.4% | 4036 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.545 мкг | 10 мкг | 15.5% | 8.6% | 647 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.547 мг | 15 мг | 23.6% | 13% | 423 г |
| Витамин Н, биотин | 14.553 мкг | 50 мкг | 29.1% | 16.1% | 344 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7311 мг | 20 мг | 13.7% | 7.6% | 732 г |
| Ниацин | 0.202 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 155.08 мг | 2500 мг | 6.2% | 3.4% | 1612 г |
| Кальций, Ca | 51.22 мг | 1000 мг | 5.1% | 2.8% | 1952 г |
| Магний, Mg | 13.12 мг | 400 мг | 3.3% | 1.8% | 3049 г |
| Натрий, Na | 363.31 мг | 1300 мг | 27.9% | 15.4% | 358 г |
| Сера, S | 151.19 мг | 1000 мг | 15.1% | 8.3% | 661 г |
| Фосфор, P | 154.3 мг | 800 мг | 19.3% | 10.7% | 518 г |
| Хлор, Cl | 532.78 мг | 2300 мг | 23.2% | 12.8% | 432 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 161.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.035 мг | 18 мг | 11.3% | 6.2% | 885 г |
| Йод, I | 15.26 мкг | 150 мкг | 10.2% | 5.6% | 983 г |
| Кобальт, Co | 9.152 мкг | 10 мкг | 91.5% | 50.5% | 109 г |
| Марганец, Mn | 0.1152 мг | 2 мг | 5.8% | 3.2% | 1736 г |
| Медь, Cu | 96.61 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 5.4% | 1035 г |
| Молибден, Mo | 4.976 мкг | 70 мкг | 7.1% | 3.9% | 1407 г |
| Никель, Ni | 1.215 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 192.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.469 мкг | 55 мкг | 40.9% | 22.6% | 245 г |
| Фтор, F | 51.18 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.7% | 7816 г |
| Хром, Cr | 3.62 мкг | 50 мкг | 7.2% | 4% | 1381 г |
| Цинк, Zn | 1.128 мг | 12 мг | 9.4% | 5.2% | 1064 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.036 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.116 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.62 г | ~ | |||
| Валин | 0.551 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.244 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.438 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.779 г | ~ | |||
| Лизин | 0.656 г | ~ | |||
| Метионин | 0.299 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.514 г | ~ | |||
| Треонин | 0.445 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.149 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.473 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.822 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.268 г | ~ | |||
| Аланин | 0.522 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.892 г | ~ | |||
| Глицин | 0.312 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.332 г | ~ | |||
| Пролин | 0.293 г | ~ | |||
| Серин | 0.664 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.349 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.209 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 9.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 400.38 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.841 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.869 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.902 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.048 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.138 г | min 16.8 г | 30.6% | 16.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.274 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.513 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.023 г | от 11.2 до 20.6 г | 44.8% | 24.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.911 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.07 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с луком составляет 181,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».