Рецепт печенье имбирное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты печенье имбирное
| Кукурузная мука белая грубого помола | 200 г |
| Сахар песок | 60 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, Крестьянское | 60 г |
| Яйцо куриное | 40 г |
| Яичный белок куриный | 30 г |
Способ приготовления
мука, яйцо, масло
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "печенье имбирное".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 368.5 ккал | 1684 ккал | 21.9% | 5.9% | 457 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 2.3% | 1188 г |
| Жиры | 14.2 г | 56 г | 25.4% | 6.9% | 394 г |
| Углеводы | 55.1 г | 219 г | 25.2% | 6.8% | 397 г |
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 5% | 541 г |
| Вода | 23.4 г | 2273 г | 1% | 0.3% | 9714 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 95.9 мкг | 900 мкг | 10.7% | 2.9% | 938 г |
| Ретинол | 0.087 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.053 мг | 5 мг | 1.1% | 0.3% | 9434 г |
| бета Криптоксантин | 0.513 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.564 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.206 мг | 1.5 мг | 13.7% | 3.7% | 728 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.214 мг | 1.8 мг | 11.9% | 3.2% | 841 г |
| Витамин В4, холин | 39.82 мг | 500 мг | 8% | 2.2% | 1256 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.377 мг | 5 мг | 7.5% | 2% | 1326 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.171 мг | 2 мг | 8.6% | 2.3% | 1170 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.623 мкг | 400 мкг | 3.4% | 0.9% | 2936 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.059 мкг | 3 мкг | 2% | 0.5% | 5085 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.426 мкг | 10 мкг | 4.3% | 1.2% | 2347 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.431 мг | 15 мг | 2.9% | 0.8% | 3480 г |
| Витамин Н, биотин | 2.61 мкг | 50 мкг | 5.2% | 1.4% | 1916 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4933 мг | 20 мг | 12.5% | 3.4% | 802 г |
| Ниацин | 0.05 мг | ~ | |||
| Бетаин | 5.949 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 178.31 мг | 2500 мг | 7.1% | 1.9% | 1402 г |
| Кальций, Ca | 13.64 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.4% | 7331 г |
| Магний, Mg | 67.13 мг | 400 мг | 16.8% | 4.6% | 596 г |
| Натрий, Na | 48.69 мг | 1300 мг | 3.7% | 1% | 2670 г |
| Сера, S | 33.67 мг | 1000 мг | 3.4% | 0.9% | 2970 г |
| Фосфор, P | 150 мг | 800 мг | 18.8% | 5.1% | 533 г |
| Хлор, Cl | 29.23 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.4% | 7869 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.114 мг | 18 мг | 11.7% | 3.2% | 851 г |
| Йод, I | 2.59 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.5% | 5792 г |
| Кобальт, Co | 1.103 мкг | 10 мкг | 11% | 3% | 907 г |
| Марганец, Mn | 0.2595 мг | 2 мг | 13% | 3.5% | 771 г |
| Медь, Cu | 112.41 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 3% | 890 г |
| Молибден, Mo | 0.923 мкг | 70 мкг | 1.3% | 0.4% | 7584 г |
| Селен, Se | 12.738 мкг | 55 мкг | 23.2% | 6.3% | 432 г |
| Фтор, F | 5.64 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 70922 г | |
| Хром, Cr | 0.64 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.4% | 7813 г |
| Цинк, Zn | 1.088 мг | 12 мг | 9.1% | 2.5% | 1103 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 16 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.34 г | ~ | |||
| Валин | 0.353 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.187 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.266 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.704 г | ~ | |||
| Лизин | 0.268 г | ~ | |||
| Метионин | 0.164 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.132 г | ~ | |||
| Треонин | 0.263 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.329 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.211 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аланин | 0.443 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.502 г | ~ | |||
| Глицин | 0.248 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.102 г | ~ | |||
| Пролин | 0.443 г | ~ | |||
| Серин | 0.36 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.256 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.128 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 84.62 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.414 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.189 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.102 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.232 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.265 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.226 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.828 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.169 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.39 г | min 16.8 г | 26.1% | 7.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.237 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.398 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.675 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.308 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.7% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.068 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность печенье имбирное составляет 368,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 368.5 кКал | -% | |
| Белки | 6.4 г | -% | |
| Жиры | 14.2 г | -% | |
| Углеводы | 55.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3.7 г | -% | |
| Вода | 23.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ ИМБИРНОЕ
печенье имбирное богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 13,7 %, витамином B2 - 11,9 %, витамином PP - 12,5 %, магнием - 16,8 %, фосфором - 18,8 %, железом - 11,7 %, кобальтом - 11 %, марганцем - 13 %, медью - 11,2 %, селеном - 23,2 %
Чем полезен печенье имбирное
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Сыр творожный
- Каша овсяная
- Каша сынкины
- котлеты из щуки
- Сердечки с фасолью
- Творог мягкий Turbo Fit
- Йогурт термо статный из коз его молока
- Йогурт Натурель живой
- Капуста с прованскими травами
- Клафути с вишней #1
- Подлив из печени
- овсяные хлопья
- Разрыхлитель теста
- каша овсяная диета
- Фрикадельки в сметане
- Хлебцы хрустящие ржаные "Здоровый стиль"
- Каша "Все по 100"
- Пшенка с тыквой
- Хлебцы молодцы бородинские
- Салат с кальмарами
- Каша овсяная с курагой
- Овсяная каша на инулине абрикос
- Овсяная каша без варки ассорти
- Овсяная каша на инулине клубника
- арахисовая паста Пина
- королевский
- Крылышки
- Мой суп 2
- салат с индейкой овощами
- Лате махиато
- Тыквенные маффины 8 шт. по 80 г
- Батон в яйце
- Сыр 30+
- Dressing
- Картоыель запеченый в рукаве
- варенье клубника
- Колбаса вареная "Люкс", МПК " Стрела", г.Котлас
- Салат с языком и шампиньонами
- Сырники
- Adam БАД
- Сливки 33%
- Печень трески (шпрот фиш)
- Соль йод.фтор
- Овсянка на молоке #1
- Торт "Кокетка"
- Фунчеза с крабом и огурцом
- Сыр Лёгкий 15%"Тысяча озер"
- йогурт манго-семена чиа
- Калмыцкий чай
- Творожный сыр с зеленью "Hochland"
- калмыцкий чай
- Хлопья 5 злаков
- Пицца
- зразу с грибами
- Сардельки из курицы
- Сырники с бананом и овсянкой без сахара
- Салат из краснокачанной капусты(мой)
- Банановые панкейки
- творожноягодные кексы
- Винегрет
- Каша
- Хлопья sweet wheels [Dino]
- напиток яблочный
- Индейка в томате с аджикой
- Борщ домашний
- Консервы Скумбрия Атлантическая Каждый день
- Салат сыр свекла рукола
- Варенье из моркови
- Разгрузочный салат
- Суп из Рыбных Консервов Скумбрия РЕЦЕПТ
- Пшенная запеканка с фруктами
- Шрот расторопши
- Масло чёрного тмина
- омлет на пару
- Салат из свеклы с чесноком
- Льняная каша
- Батончик
- Суп с килькой
- сыр плавленный ПРЕЗИДЕНТ
- Хлеб Жито подовый Краснотурьинский ХК
- Борщ
- Арахис драже в какао
- Брынза
- яичница с колбасой
- перец фаршированный
- шарлотка из квашеной капусты
- Кабачки с сыром и яйцом
- Сыр мягкий Weichkase
- Шампиньоны резаные
- Курица с шампиньонами
- Тёплый салат с куриной печенью
- Хлібці
- Тесто для пельменей
- Масло сливочное "Крестьянское из Красноборска"
- Шея индейки отварная или тушёная
- лимонад
- Рубленые куриные котлеты 17 шт. по 50 г
- Творог 5%
- Хлебцы вафельные ржаные "Здоровый стиль"
- Сыр с ванилью
Метки: Как приготовить печенье имбирное, калорийность 368,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления печенье имбирное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
