| Лук репчатый | 600 г |
| Морковь | 650 г |
| бульон из индейки | 1500 г |
| Маш красный (фасоль адзуки), зрелые семена, вареный, с солью | 300 г |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47.5 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 5.9% | 3545 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 9.1% | 2303 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 4.4% | 4667 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 4.8% | 4380 г |
| Углеводы (общие) | 2.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 20% | 1053 г |
| Вода | 87.8 г | 2273 г | 3.9% | 8.2% | 2589 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 424.9 мкг | 900 мкг | 47.2% | 99.4% | 212 г |
| альфа Каротин | 0.005 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.55 мг | 5 мг | 51% | 107.4% | 196 г |
| бета Криптоксантин | 0.009 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.008 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.172 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 5.7% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 5.3% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 8.44 мг | 500 мг | 1.7% | 3.6% | 5924 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.208 мг | 5 мг | 4.2% | 8.8% | 2404 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 10.5% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.718 мкг | 400 мкг | 4.2% | 8.8% | 2393 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.026 мкг | 3 мкг | 0.9% | 1.9% | 11538 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.5 мг | 90 мг | 12.8% | 26.9% | 783 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.196 мг | 15 мг | 1.3% | 2.7% | 7653 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.313 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.3% | 15974 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.6 мкг | 120 мкг | 7.2% | 15.2% | 1395 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6967 мг | 20 мг | 3.5% | 7.4% | 2871 г |
| Ниацин | 0.281 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.436 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 156.12 мг | 2500 мг | 6.2% | 13.1% | 1601 г |
| Кальций, Ca | 20.1 мг | 1000 мг | 2% | 4.2% | 4975 г |
| Кремний, Si | 6.93 мг | 30 мг | 23.1% | 48.6% | 433 г |
| Магний, Mg | 18.28 мг | 400 мг | 4.6% | 9.7% | 2188 г |
| Натрий, Na | 34.38 мг | 1300 мг | 2.6% | 5.5% | 3781 г |
| Сера, S | 15.6 мг | 1000 мг | 1.6% | 3.4% | 6410 г |
| Фосфор, P | 54.6 мг | 800 мг | 6.8% | 14.3% | 1465 г |
| Хлор, Cl | 19.82 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.9% | 11604 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 151.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 83.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.696 мг | 18 мг | 3.9% | 8.2% | 2586 г |
| Йод, I | 1.76 мкг | 150 мкг | 1.2% | 2.5% | 8523 г |
| Кобальт, Co | 1.564 мкг | 10 мкг | 15.6% | 32.8% | 639 г |
| Литий, Li | 4.054 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1563 мг | 2 мг | 7.8% | 16.4% | 1280 г |
| Медь, Cu | 77.64 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 16.4% | 1288 г |
| Молибден, Mo | 4.897 мкг | 70 мкг | 7% | 14.7% | 1429 г |
| Никель, Ni | 2.051 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 104.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.113 мкг | 55 мкг | 5.7% | 12% | 1767 г |
| Стронций, Sr | 1.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 56.69 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 2.9% | 7056 г |
| Хром, Cr | 1.24 мкг | 50 мкг | 2.5% | 5.3% | 4032 г |
| Цинк, Zn | 0.7431 мг | 12 мг | 6.2% | 13.1% | 1615 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.069 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.134 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.232 г | ~ | |||
| Валин | 0.156 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.084 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.144 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.235 г | ~ | |||
| Лизин | 0.255 г | ~ | |||
| Метионин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.128 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.133 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.261 г | ~ | |||
| Аланин | 0.195 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.321 г | ~ | |||
| Глицин | 0.178 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.523 г | ~ | |||
| Пролин | 0.145 г | ~ | |||
| Серин | 0.136 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.107 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 13.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.91 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.035 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.2 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.076 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.381 г | min 16.8 г | 2.3% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.308 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.283 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.244 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность суп чичевичный на индюшином бульёне составляет 47,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».