| Помидор (томат), парниковый | 80 г |
| Руккола, сырая | 25 г |
| Огурец, парниковый | 60 г |
| Сельдерей | 16 г |
| Перец красный сладкий | 32 г |
| Льняное | 5 г |
| Петрушка свежая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36.7 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 6% | 4589 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 3.5% | 7600 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 11.7% | 2333 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 3.8% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 12.3% | 2222 г |
| Вода | 91.6 г | 2273 г | 4% | 10.9% | 2481 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 167 мкг | 900 мкг | 18.6% | 50.7% | 539 г |
| бета Каротин | 1.082 мг | 5 мг | 21.6% | 58.9% | 462 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 398.543 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 7.9% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 7.1% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 4.05 мг | 500 мг | 0.8% | 2.2% | 12346 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.135 мг | 5 мг | 2.7% | 7.4% | 3704 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 13.6% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.363 мкг | 400 мкг | 4.6% | 12.5% | 2178 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 52.7 мг | 90 мг | 58.6% | 159.7% | 171 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.247 мг | 15 мг | 1.6% | 4.4% | 6073 г |
| Витамин Н, биотин | 0.251 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.4% | 19920 г |
| Витамин К, филлохинон | 58.3 мкг | 120 мкг | 48.6% | 132.4% | 206 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5405 мг | 20 мг | 2.7% | 7.4% | 3700 г |
| Ниацин | 0.421 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.011 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 253.46 мг | 2500 мг | 10.1% | 27.5% | 986 г |
| Кальций, Ca | 37.19 мг | 1000 мг | 3.7% | 10.1% | 2689 г |
| Кремний, Si | 0.336 мг | 30 мг | 1.1% | 3% | 8929 г |
| Магний, Mg | 15.53 мг | 400 мг | 3.9% | 10.6% | 2576 г |
| Натрий, Na | 25.69 мг | 1300 мг | 2% | 5.4% | 5060 г |
| Сера, S | 5.47 мг | 1000 мг | 0.5% | 1.4% | 18282 г |
| Фосфор, P | 36.4 мг | 800 мг | 4.6% | 12.5% | 2198 г |
| Хлор, Cl | 26.76 мг | 2300 мг | 1.2% | 3.3% | 8595 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 123.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.685 мг | 18 мг | 3.8% | 10.4% | 2628 г |
| Йод, I | 1.24 мкг | 150 мкг | 0.8% | 2.2% | 12097 г |
| Кобальт, Co | 2.675 мкг | 10 мкг | 26.8% | 73% | 374 г |
| Литий, Li | 0.471 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1202 мг | 2 мг | 6% | 16.3% | 1664 г |
| Медь, Cu | 68.18 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 18.5% | 1467 г |
| Молибден, Mo | 2.637 мкг | 70 мкг | 3.8% | 10.4% | 2655 г |
| Никель, Ni | 4.888 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.289 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.4% | 19031 г |
| Стронций, Sr | 0.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.62 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.8% | 29369 г |
| Хром, Cr | 2.79 мкг | 50 мкг | 5.6% | 15.3% | 1792 г |
| Цинк, Zn | 0.2209 мг | 12 мг | 1.8% | 4.9% | 5432 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.075 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.003 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.006 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.036 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат на 12.12. Обед составляет 36,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».