Мой здоровый рацион

Рецепт Салат соседи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат соседи

Огурец, парниковый 60 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 100 г
Лук порей 30 г
Кукуруза, консервы 50 г
Перец красный сладкий 30 г
Кунжут, семя 5 г
Масло подсолнечное 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат соседи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.8 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1394 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 10.3% 809 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 10.8% 767 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 1.7% 5093 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.3% 2500 г
Вода 78.4 г 2273 г 3.4% 2.8% 2899 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.2 мкг 900 мкг 8.7% 7.2% 1151 г
бета Каротин 0.47 мг 5 мг 9.4% 7.8% 1064 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 3.8% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 2.3% 3529 г
Витамин В4, холин 3.13 мг 500 мг 0.6% 0.5% 15974 г
Витамин В5, пантотеновая 0.108 мг 5 мг 2.2% 1.8% 4630 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 4.2% 1961 г
Витамин В9, фолаты 6.577 мкг 400 мкг 1.6% 1.3% 6082 г
Витамин C, аскорбиновая 35.42 мг 90 мг 39.4% 32.6% 254 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.775 мг 15 мг 18.5% 15.3% 541 г
Витамин Н, биотин 0.369 мкг 50 мкг 0.7% 0.6% 13550 г
Витамин К, филлохинон 9.8 мкг 120 мкг 8.2% 6.8% 1224 г
Витамин РР, НЭ 3.6653 мг 20 мг 18.3% 15.1% 546 г
Ниацин 2.827 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.83 мг 2500 мг 6.6% 5.5% 1508 г
Кальций, Ca 54.38 мг 1000 мг 5.4% 4.5% 1839 г
Кремний, Si 4.038 мг 30 мг 13.5% 11.2% 743 г
Магний, Mg 41.89 мг 400 мг 10.5% 8.7% 955 г
Натрий, Na 88.98 мг 1300 мг 6.8% 5.6% 1461 г
Сера, S 5.41 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 18484 г
Фосфор, P 81.4 мг 800 мг 10.2% 8.4% 983 г
Хлор, Cl 34.21 мг 2300 мг 1.5% 1.2% 6723 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 100.6 мкг ~
Бор, B 2.8 мкг ~
Ванадий, V 0.78 мкг ~
Железо, Fe 0.978 мг 18 мг 5.4% 4.5% 1840 г
Йод, I 2.7 мкг 150 мкг 1.8% 1.5% 5556 г
Кобальт, Co 4.108 мкг 10 мкг 41.1% 34% 243 г
Литий, Li 0.046 мкг ~
Марганец, Mn 0.0815 мг 2 мг 4.1% 3.4% 2454 г
Медь, Cu 56.15 мкг 1000 мкг 5.6% 4.6% 1781 г
Молибден, Mo 4.415 мкг 70 мкг 6.3% 5.2% 1586 г
Никель, Ni 0.173 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 0.145 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 37931 г
Стронций, Sr 0.97 мкг ~
Фтор, F 52.42 мкг 4000 мкг 1.3% 1.1% 7631 г
Хром, Cr 10.4 мкг 50 мкг 20.8% 17.2% 481 г
Цинк, Zn 0.5635 мг 12 мг 4.7% 3.9% 2130 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.054 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.141 г ~
Аргинин* 0.739 г ~
Валин 0.523 г ~
Гистидин* 0.519 г ~
Изолейцин 0.455 г ~
Лейцин 0.793 г ~
Лизин 1.034 г ~
Метионин 0.185 г ~
Метионин + Цистеин 0.354 г ~
Треонин 0.447 г ~
Триптофан 0.153 г ~
Фенилаланин 0.43 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.794 г ~
Заменимые аминокислоты 0.248 г ~
Аланин 0.515 г ~
Аспарагиновая кислота 0.778 г ~
Гидроксипролин 0.081 г ~
Глицин 0.381 г ~
Глутаминовая кислота 1.164 г ~
Пролин 0.403 г ~
Серин 0.407 г ~
Тирозин 0.363 г ~
Цистеин 0.173 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.85 мг max 300 мг
бета Ситостерол 15.577 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.592 г ~
18:0 Стеариновая 0.313 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.021 г min 16.8 г 12% 9.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.963 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.912 г от 11.2 до 20.6 г 34.9% 28.9%
18:2 Линолевая (ud) 3.9 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Салат соседи составляет 120,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».