| Яичный желток куриный (Жарка яичница) | 70 г |
| Яичный белок куриный (Жарка омлет) | 160 г |
| Масло льняное | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 166 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 6% | 1014 г |
| Белки | 13.5 г | 76 г | 17.8% | 10.7% | 563 г |
| Жиры | 12 г | 56 г | 21.4% | 12.9% | 467 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 27375 г |
| Вода | 73.5 г | 2273 г | 3.2% | 1.9% | 3093 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 308.3 мкг | 900 мкг | 34.3% | 20.7% | 292 г |
| Ретинол | 0.267 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.07 мг | 5 мг | 1.4% | 0.8% | 7143 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 3.3% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.558 мг | 1.8 мг | 31% | 18.7% | 323 г |
| Витамин В4, холин | 296.38 мг | 500 мг | 59.3% | 35.7% | 169 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.516 мг | 5 мг | 30.3% | 18.3% | 330 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.161 мг | 2 мг | 8.1% | 4.9% | 1242 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.305 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.3% | 4816 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.661 мкг | 3 мкг | 22% | 13.3% | 454 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.567 мкг | 10 мкг | 25.7% | 15.5% | 390 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.697 мг | 15 мг | 4.6% | 2.8% | 2152 г |
| Витамин Н, биотин | 24 мкг | 50 мкг | 48% | 28.9% | 208 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.619 мг | 20 мг | 18.1% | 10.9% | 553 г |
| Ниацин | 0.186 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 158.81 мг | 2500 мг | 6.4% | 3.9% | 1574 г |
| Кальций, Ca | 52.95 мг | 1000 мг | 5.3% | 3.2% | 1889 г |
| Магний, Mg | 11.86 мг | 400 мг | 3% | 1.8% | 3373 г |
| Натрий, Na | 161 мг | 1300 мг | 12.4% | 7.5% | 807 г |
| Сера, S | 199.14 мг | 1000 мг | 19.9% | 12% | 502 г |
| Фосфор, P | 201.3 мг | 800 мг | 25.2% | 15.2% | 397 г |
| Хлор, Cl | 179.71 мг | 2300 мг | 7.8% | 4.7% | 1280 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.348 мг | 18 мг | 13% | 7.8% | 767 г |
| Йод, I | 16.33 мкг | 150 мкг | 10.9% | 6.6% | 919 г |
| Кобальт, Co | 8.429 мкг | 10 мкг | 84.3% | 50.8% | 119 г |
| Марганец, Mn | 0.0287 мг | 2 мг | 1.4% | 0.8% | 6969 г |
| Медь, Cu | 85.95 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 5.2% | 1163 г |
| Молибден, Mo | 7.048 мкг | 70 мкг | 10.1% | 6.1% | 993 г |
| Селен, Se | 33.905 мкг | 55 мкг | 61.6% | 37.1% | 162 г |
| Хром, Cr | 4.62 мкг | 50 мкг | 9.2% | 5.5% | 1082 г |
| Цинк, Zn | 1.2127 мг | 12 мг | 10.1% | 6.1% | 990 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.859 г | ~ | |||
| Валин | 0.877 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.317 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.783 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.161 г | ~ | |||
| Лизин | 0.905 г | ~ | |||
| Метионин | 0.452 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.756 г | ~ | |||
| Треонин | 0.642 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.21 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.744 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.282 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.809 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.216 г | ~ | |||
| Глицин | 0.467 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.834 г | ~ | |||
| Пролин | 0.538 г | ~ | |||
| Серин | 1.036 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.538 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.307 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 16.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 503.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.967 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.6% | 5.2% |
Энергетическая ценность Омлет составляет 166 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».