| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 200 г |
| Кукурузный крахмал | 8 г |
| Соевый соус | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.8 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 6% | 1222 г |
| Белки | 25.6 г | 76 г | 33.7% | 24.5% | 297 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 1.8% | 4000 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 1.9% | 3776 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вода | 52.3 г | 2273 г | 2.3% | 1.7% | 4346 г |
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 2.5% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 2.1% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 0.02 мг | 500 мг | 2500000 г | ||
| Витамин РР, НЭ | 9.378 мг | 20 мг | 46.9% | 34% | 213 г |
| Ниацин | 8.507 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 299.88 мг | 2500 мг | 12% | 8.7% | 834 г |
| Кальций, Ca | 10.29 мг | 1000 мг | 1% | 0.7% | 9718 г |
| Магний, Mg | 91.29 мг | 400 мг | 22.8% | 16.5% | 438 г |
| Натрий, Na | 1073.89 мг | 1300 мг | 82.6% | 59.9% | 121 г |
| Сера, S | 0.13 мг | 1000 мг | 769231 г | ||
| Фосфор, P | 190.7 мг | 800 мг | 23.8% | 17.3% | 420 г |
| Хлор, Cl | 93.9 мг | 2300 мг | 4.1% | 3% | 2449 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.252 мг | 18 мг | 7% | 5.1% | 1438 г |
| Йод, I | 7.32 мкг | 150 мкг | 4.9% | 3.6% | 2049 г |
| Кобальт, Co | 10.976 мкг | 10 мкг | 109.8% | 79.7% | 91 г |
| Марганец, Mn | 0.027 мг | 2 мг | 1.4% | 1% | 7407 г |
| Медь, Cu | 100 мкг | 1000 мкг | 10% | 7.3% | 1000 г |
| Молибден, Mo | 13.415 мкг | 70 мкг | 19.2% | 13.9% | 522 г |
| Селен, Se | 0.137 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 40146 г |
| Фтор, F | 158.54 мкг | 4000 мкг | 4% | 2.9% | 2523 г |
| Хром, Cr | 30.49 мкг | 50 мкг | 61% | 44.3% | 164 г |
| Цинк, Zn | 1.5883 мг | 12 мг | 13.2% | 9.6% | 756 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.073 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.22 г | ~ | |||
| Валин | 1.585 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.61 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.378 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.415 г | ~ | |||
| Лизин | 3.22 г | ~ | |||
| Метионин | 0.549 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.061 г | ~ | |||
| Треонин | 1.354 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.463 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.293 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.39 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.585 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.366 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.256 г | ~ | |||
| Глицин | 1.122 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.451 г | ~ | |||
| Пролин | 1.232 г | ~ | |||
| Серин | 1.232 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.098 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.524 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.2 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.488 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.11 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.866 г | min 16.8 г | 5.2% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.146 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.707 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.268 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.232 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица по-тайски составляет 137,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».