| Свекла (Припускание) | 500 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 100 г |
| Морковь (Припускание) | 150 г |
| Перец сладкий красный (Припускание) | 100 г |
| Помидоры (томаты) консервированные, тушеные | 200 г |
| Перец чили зеленый острый | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Масло сливочное крестьянское несолёное (Масла и жиры) | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.1 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1956 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 2.3% | 5067 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 11.4% | 1018 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 4.2% | 2772 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 13.9% | 833 г |
| Вода | 79.9 г | 2273 г | 3.5% | 4.1% | 2845 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 334.3 мкг | 900 мкг | 37.1% | 43.1% | 269 г |
| альфа Каротин | 0.072 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.016 мг | 5 мг | 40.3% | 46.8% | 248 г |
| бета Криптоксантин | 0.157 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 857.023 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 28.695 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 3.1% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 2.7% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 7.97 мг | 500 мг | 1.6% | 1.9% | 6274 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.172 мг | 5 мг | 3.4% | 3.9% | 2907 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 7.4% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.074 мкг | 400 мкг | 3% | 3.5% | 3313 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.19 мг | 90 мг | 15.8% | 18.4% | 634 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.383 мг | 15 мг | 2.6% | 3% | 3916 г |
| гамма Токоферол | 0.042 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.189 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 26455 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 3.3% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6664 мг | 20 мг | 3.3% | 3.8% | 3001 г |
| Ниацин | 0.318 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 255.51 мг | 2500 мг | 10.2% | 11.8% | 978 г |
| Кальций, Ca | 36.28 мг | 1000 мг | 3.6% | 4.2% | 2756 г |
| Кремний, Si | 2.306 мг | 30 мг | 7.7% | 8.9% | 1301 г |
| Магний, Mg | 21.9 мг | 400 мг | 5.5% | 6.4% | 1826 г |
| Натрий, Na | 275.59 мг | 1300 мг | 21.2% | 24.6% | 472 г |
| Сера, S | 12.46 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.4% | 8026 г |
| Фосфор, P | 42.6 мг | 800 мг | 5.3% | 6.2% | 1878 г |
| Хлор, Cl | 339.99 мг | 2300 мг | 14.8% | 17.2% | 676 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 92.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 169.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.267 мг | 18 мг | 7% | 8.1% | 1421 г |
| Йод, I | 4.3 мкг | 150 мкг | 2.9% | 3.4% | 3488 г |
| Кобальт, Co | 1.965 мкг | 10 мкг | 19.7% | 22.9% | 509 г |
| Литий, Li | 10.063 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4012 мг | 2 мг | 20.1% | 23.3% | 499 г |
| Медь, Cu | 118.74 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 13.8% | 842 г |
| Молибден, Mo | 6.342 мкг | 70 мкг | 9.1% | 10.6% | 1104 г |
| Никель, Ni | 8.176 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 287.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.573 мкг | 55 мкг | 1% | 1.2% | 9599 г |
| Фтор, F | 14.48 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 27624 г |
| Хром, Cr | 11.32 мкг | 50 мкг | 22.6% | 26.2% | 442 г |
| Цинк, Zn | 0.4003 мг | 12 мг | 3.3% | 3.8% | 2998 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.101 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 5.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.328 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.069 г | ~ | |||
| Валин | 0.048 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.061 г | ~ | |||
| Лизин | 0.075 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Треонин | 0.047 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.076 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.657 г | ~ | |||
| Аланин | 0.041 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.229 г | ~ | |||
| Глицин | 0.034 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.277 г | ~ | |||
| Пролин | 0.036 г | ~ | |||
| Серин | 0.047 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.006 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.016 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Свекольный салат составляет 86,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».