Мой здоровый рацион

Рецепт Тефтели с рисом и грибами индейка/курица. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тефтели с рисом и грибами индейка/курица

Рис, зерно цельное необработанное 200 г
Лук репчатый 2 Штука
Шампиньоны 60 г
Индейка 500 г
Оливковое масло 30 г
Способ приготовления

Тефтели с рисом и грибами

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тефтели с рисом и грибами индейка/курица".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178 ккал 1684 ккал 10.6% 6% 946 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 10.1% 559 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 6.8% 824 г
Углеводы 14.6 г 219 г 6.7% 3.8% 1500 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 7.6% 741 г
Вода 61.2 г 2273 г 2.7% 1.5% 3714 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.2 мкг 900 мкг 1% 0.6% 9783 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.112 мг 1.5 мг 7.5% 4.2% 1339 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 4.6% 1224 г
Витамин В4, холин 51.33 мг 500 мг 10.3% 5.8% 974 г
Витамин В5, пантотеновая 0.709 мг 5 мг 14.2% 8% 705 г
Витамин В6, пиридоксин 0.456 мг 2 мг 22.8% 12.8% 439 г
Витамин В9, фолаты 14.521 мкг 400 мкг 3.6% 2% 2755 г
Витамин В12, кобаламин 0.655 мкг 3 мкг 21.8% 12.2% 458 г
Витамин C, аскорбиновая 2.04 мг 90 мг 2.3% 1.3% 4412 г
Витамин D, кальциферол 0.166 мкг 10 мкг 1.7% 1% 6024 г
Витамин D3, холекальциферол 0.16 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.643 мг 15 мг 4.3% 2.4% 2333 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 3.718 мкг 50 мкг 7.4% 4.2% 1345 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1% 6000 г
Витамин РР, НЭ 5.6239 мг 20 мг 28.1% 15.8% 356 г
Ниацин 1.147 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.74 мг 2500 мг 9.9% 5.6% 1009 г
Кальций, Ca 19.6 мг 1000 мг 2% 1.1% 5102 г
Кремний, Si 264.819 мг 30 мг 882.7% 495.9% 11 г
Магний, Mg 41.17 мг 400 мг 10.3% 5.8% 972 г
Натрий, Na 67.04 мг 1300 мг 5.2% 2.9% 1939 г
Сера, S 24.73 мг 1000 мг 2.5% 1.4% 4044 г
Фосфор, P 183.8 мг 800 мг 23% 12.9% 435 г
Хлор, Cl 33.88 мг 2300 мг 1.5% 0.8% 6789 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 284.6 мкг ~
Бор, B 79.6 мкг ~
Ванадий, V 85.23 мкг ~
Железо, Fe 1.064 мг 18 мг 5.9% 3.3% 1692 г
Йод, I 2.12 мкг 150 мкг 1.4% 0.8% 7075 г
Кобальт, Co 3.223 мкг 10 мкг 32.2% 18.1% 310 г
Литий, Li 0.051 мкг ~
Марганец, Mn 0.8245 мг 2 мг 41.2% 23.1% 243 г
Медь, Cu 205.59 мкг 1000 мкг 20.6% 11.6% 486 г
Молибден, Mo 5.872 мкг 70 мкг 8.4% 4.7% 1192 г
Никель, Ni 11.457 мкг ~
Рубидий, Rb 77.6 мкг ~
Селен, Se 17.324 мкг 55 мкг 31.5% 17.7% 317 г
Стронций, Sr 1.07 мкг ~
Титан, Ti 3.67 мкг ~
Фтор, F 22.86 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17498 г
Хром, Cr 1.74 мкг 50 мкг 3.5% 2% 2874 г
Цинк, Zn 1.4833 мг 12 мг 12.4% 7% 809 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.117 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.809 г ~
Валин 0.454 г ~
Гистидин* 0.347 г ~
Изолейцин 0.389 г ~
Лейцин 0.937 г ~
Лизин 1 г ~
Метионин 0.328 г ~
Метионин + Цистеин 0.065 г ~
Треонин 0.47 г ~
Триптофан 0.141 г ~
Фенилаланин 0.46 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.16 г ~
Заменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аланин 0.724 г ~
Аспарагиновая кислота 1.054 г ~
Гидроксипролин 0.077 г ~
Глицин 0.632 г ~
Глутаминовая кислота 1.844 г ~
Пролин 0.73 г ~
Серин 0.523 г ~
Тирозин 0.4 г ~
Цистеин 0.139 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 14.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 38.3 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.83 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.011 г ~
14:0 Миристиновая 0.032 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.014 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.283 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.322 г min 16.8 г 19.8% 11.1%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.15 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.077 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.131 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.689 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.43 г от 11.2 до 20.6 г 12.8% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.299 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.572 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.051 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.035 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.033 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.026 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.024 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.007 г ~

Энергетическая ценность Тефтели с рисом и грибами индейка/курица составляет 178 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок