| Фарш д/ленивых голубцов П/Ф | 2184 г |
| Масло подсолнечное | 55 г |
Голубцы жареные в виде котлет.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 180.8 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 5.9% | 931 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 7% | 792 г |
| Жиры | 12.2 г | 56 г | 21.8% | 12.1% | 459 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 2% | 2738 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 5% | 1111 г |
| Вода | 66.3 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3428 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 124.1 мкг | 900 мкг | 13.8% | 7.6% | 725 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.693 мг | 5 мг | 13.9% | 7.7% | 722 г |
| бета Криптоксантин | 0.027 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.004 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 20.892 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.207 мг | 1.5 мг | 13.8% | 7.6% | 725 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 2.8% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 31.58 мг | 500 мг | 6.3% | 3.5% | 1583 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.418 мг | 5 мг | 8.4% | 4.6% | 1196 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.256 мг | 2 мг | 12.8% | 7.1% | 781 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.605 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.6% | 3447 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.301 мкг | 3 мкг | 10% | 5.5% | 997 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.27 мг | 90 мг | 18.1% | 10% | 553 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.035 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.2% | 28571 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.023 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.626 мг | 15 мг | 10.8% | 6% | 923 г |
| гамма Токоферол | 0.021 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.831 мкг | 50 мкг | 3.7% | 2% | 2731 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.6 мкг | 120 мкг | 16.3% | 9% | 612 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.886 мг | 20 мг | 14.4% | 8% | 693 г |
| Ниацин | 1.881 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.838 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 245.21 мг | 2500 мг | 9.8% | 5.4% | 1020 г |
| Кальций, Ca | 27.84 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.5% | 3592 г |
| Кремний, Si | 100.975 мг | 30 мг | 336.6% | 186.2% | 30 г |
| Магний, Mg | 33.5 мг | 400 мг | 8.4% | 4.6% | 1194 г |
| Натрий, Na | 438.27 мг | 1300 мг | 33.7% | 18.6% | 297 г |
| Сера, S | 56.61 мг | 1000 мг | 5.7% | 3.2% | 1766 г |
| Фосфор, P | 122.8 мг | 800 мг | 15.4% | 8.5% | 651 г |
| Хлор, Cl | 37.56 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.9% | 6124 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 276 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 89.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.946 мг | 18 мг | 5.3% | 2.9% | 1903 г |
| Йод, I | 2.84 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.1% | 5282 г |
| Кобальт, Co | 3.941 мкг | 10 мкг | 39.4% | 21.8% | 254 г |
| Литий, Li | 0.338 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3974 мг | 2 мг | 19.9% | 11% | 503 г |
| Медь, Cu | 114.59 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 6.4% | 873 г |
| Молибден, Mo | 7.99 мкг | 70 мкг | 11.4% | 6.3% | 876 г |
| Никель, Ni | 10.105 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.77 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.948 мкг | 55 мкг | 10.8% | 6% | 925 г |
| Фтор, F | 58.38 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.8% | 6852 г |
| Хром, Cr | 6.05 мкг | 50 мкг | 12.1% | 6.7% | 826 г |
| Цинк, Zn | 1.1364 мг | 12 мг | 9.5% | 5.3% | 1056 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.047 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.143 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.518 г | ~ | |||
| Валин | 0.346 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.25 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.313 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.557 г | ~ | |||
| Лизин | 0.612 г | ~ | |||
| Метионин | 0.16 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.115 г | ~ | |||
| Треонин | 0.305 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.294 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.271 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.323 г | ~ | |||
| Аланин | 0.402 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.639 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.019 г | ~ | |||
| Глицин | 0.353 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.049 г | ~ | |||
| Пролин | 0.312 г | ~ | |||
| Серин | 0.289 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.251 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 10.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.55 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.051 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 10.69 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.026 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.006 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.015 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.018 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.099 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.218 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.393 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.581 г | min 16.8 г | 15.4% | 8.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.243 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.281 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.702 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.1% | 13.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.613 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.013 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Голубцы ленивые жар.(без подливы) составляет 180,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».