| Куриная грудка (филе) (Жарка филе) | 163 г |
Куриное филе гриль
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.5 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1300 г |
| Белки | 29.5 г | 76 г | 38.8% | 30% | 258 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 1.5% | 5091 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.2% | 43800 г |
| Вода | 69.9 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3252 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.3% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 3.4% | 2250 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.4456 мг | 20 мг | 52.2% | 40.3% | 191 г |
| Ниацин | 12.437 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 309.43 мг | 2500 мг | 12.4% | 9.6% | 808 г |
| Кальций, Ca | 7.39 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.5% | 13532 г |
| Магний, Mg | 91.12 мг | 400 мг | 22.8% | 17.6% | 439 г |
| Натрий, Na | 61.94 мг | 1300 мг | 4.8% | 3.7% | 2099 г |
| Фосфор, P | 178.9 мг | 800 мг | 22.4% | 17.3% | 447 г |
| Хлор, Cl | 104.59 мг | 2300 мг | 4.5% | 3.5% | 2199 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.654 мг | 18 мг | 9.2% | 7.1% | 1088 г |
| Йод, I | 8.15 мкг | 150 мкг | 5.4% | 4.2% | 1840 г |
| Кобальт, Co | 12.225 мкг | 10 мкг | 122.3% | 94.4% | 82 г |
| Марганец, Mn | 0.0272 мг | 2 мг | 1.4% | 1.1% | 7353 г |
| Медь, Cu | 108.67 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 8.4% | 920 г |
| Молибден, Mo | 14.942 мкг | 70 мкг | 21.3% | 16.4% | 468 г |
| Фтор, F | 176.58 мкг | 4000 мкг | 4.4% | 3.4% | 2265 г |
| Хром, Cr | 33.96 мкг | 50 мкг | 67.9% | 52.4% | 147 г |
| Цинк, Zn | 1.7658 мг | 12 мг | 14.7% | 11.4% | 680 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.472 г | ~ | |||
| Валин | 1.766 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.793 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.535 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.69 г | ~ | |||
| Лизин | 3.586 г | ~ | |||
| Метионин | 0.611 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.182 г | ~ | |||
| Треонин | 1.508 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.516 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.44 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.662 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.766 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.635 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.285 г | ~ | |||
| Глицин | 1.25 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.844 г | ~ | |||
| Пролин | 1.372 г | ~ | |||
| Серин | 1.372 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.223 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.584 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.58 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.543 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.122 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.964 г | min 16.8 г | 5.7% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.163 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.788 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.299 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.258 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриный стейк составляет 129,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».