| Картофель (Варка без слива) | 237 г |
| Говядина 1 кат. (Варка без слива) | 250 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 80 г |
| Морковь (Варка без слива) | 50 г |
| Петрушка свежая | 20 г |
| Рис Золотистый Длиннозерный [Националь] | 70 г |
| Вода | 2000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.3 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.9% | 4771 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 7.9% | 3619 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 5.9% | 4667 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 5.1% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 4.2% | 6667 г |
| Вода | 91.9 г | 2273 г | 4% | 11.3% | 2473 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.5 мкг | 900 мкг | 4.9% | 13.9% | 2022 г |
| бета Каротин | 0.267 мг | 5 мг | 5.3% | 15% | 1873 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.015 мг | 1.5 мг | 1% | 2.8% | 10000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.016 мг | 1.8 мг | 0.9% | 2.5% | 11250 г |
| Витамин В4, холин | 7.15 мг | 500 мг | 1.4% | 4% | 6993 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.085 мг | 5 мг | 1.7% | 4.8% | 5882 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 10.2% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.858 мкг | 400 мкг | 0.7% | 2% | 13996 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.252 мкг | 3 мкг | 8.4% | 23.8% | 1190 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.06 мг | 90 мг | 2.3% | 6.5% | 4369 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.076 мг | 15 мг | 0.5% | 1.4% | 19737 г |
| Витамин Н, биотин | 0.347 мкг | 50 мкг | 0.7% | 2% | 14409 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.8% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0103 мг | 20 мг | 5.1% | 14.4% | 1980 г |
| Ниацин | 0.402 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 80.11 мг | 2500 мг | 3.2% | 9.1% | 3121 г |
| Кальций, Ca | 8.4 мг | 1000 мг | 0.8% | 2.3% | 11905 г |
| Магний, Mg | 6.07 мг | 400 мг | 1.5% | 4.2% | 6590 г |
| Натрий, Na | 4.78 мг | 1300 мг | 0.4% | 1.1% | 27197 г |
| Сера, S | 28.28 мг | 1000 мг | 2.8% | 7.9% | 3536 г |
| Фосфор, P | 20.9 мг | 800 мг | 2.6% | 7.4% | 3828 г |
| Хлор, Cl | 12.92 мг | 2300 мг | 0.6% | 1.7% | 17802 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 97.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.34 мг | 18 мг | 1.9% | 5.4% | 5294 г |
| Йод, I | 1.25 мкг | 150 мкг | 0.8% | 2.3% | 12000 г |
| Кобальт, Co | 1.294 мкг | 10 мкг | 12.9% | 36.5% | 773 г |
| Литий, Li | 7.198 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0287 мг | 2 мг | 1.4% | 4% | 6969 г |
| Медь, Cu | 34.95 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 9.9% | 2861 г |
| Молибден, Mo | 1.861 мкг | 70 мкг | 2.7% | 7.6% | 3761 г |
| Никель, Ni | 1.387 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.34 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.046 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.3% | 119565 г |
| Фтор, F | 87.44 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 6.2% | 4575 г |
| Хром, Cr | 1.78 мкг | 50 мкг | 3.6% | 10.2% | 2809 г |
| Цинк, Zn | 0.3821 мг | 12 мг | 3.2% | 9.1% | 3141 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.326 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.116 г | ~ | |||
| Валин | 0.113 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.072 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.085 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.158 г | ~ | |||
| Лизин | 0.169 г | ~ | |||
| Метионин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Треонин | 0.088 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.161 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.14 г | ~ | |||
| Аланин | 0.117 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.199 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.028 г | ~ | |||
| Глицин | 0.102 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.333 г | ~ | |||
| Пролин | 0.077 г | ~ | |||
| Серин | 0.089 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.76 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.412 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.198 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.735 г | min 16.8 г | 4.4% | 12.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.622 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.062 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп на говядине составляет 35,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».