Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты из бедра индейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты из бедра индейки

Филе бедра индейки ВкусВилл 1900 г
Яйцо куриное вареное всмятку 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты из бедра индейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.1 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1185 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 13.8% 510 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 11.5% 609 г
Вода 75.9 г 2273 г 3.3% 2.3% 2995 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.6 мкг 900 мкг 1.7% 1.2% 5769 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 0.2% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 1% 6923 г
Витамин В4, холин 15.06 мг 500 мг 3% 2.1% 3320 г
Витамин В5, пантотеновая 0.078 мг 5 мг 1.6% 1.1% 6410 г
Витамин В6, пиридоксин 0.008 мг 2 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В9, фолаты 0.42 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 95238 г
Витамин В12, кобаламин 0.031 мкг 3 мкг 1% 0.7% 9677 г
Витамин D, кальциферол 0.132 мкг 10 мкг 1.3% 0.9% 7576 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.036 мг 15 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин Н, биотин 1.212 мкг 50 мкг 2.4% 1.7% 4125 г
Витамин РР, НЭ 0.1379 мг 20 мг 0.7% 0.5% 14503 г
Ниацин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 8.4 мг 2500 мг 0.3% 0.2% 29762 г
Кальций, Ca 3.3 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 30303 г
Магний, Mg 0.72 мг 400 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Натрий, Na 8.04 мг 1300 мг 0.6% 0.4% 16169 г
Сера, S 10.56 мг 1000 мг 1.1% 0.8% 9470 г
Фосфор, P 11.5 мг 800 мг 1.4% 1% 6957 г
Хлор, Cl 9.36 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 24573 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.15 мг 18 мг 0.8% 0.6% 12000 г
Йод, I 1.2 мкг 150 мкг 0.8% 0.6% 12500 г
Кобальт, Co 0.6 мкг 10 мкг 6% 4.2% 1667 г
Марганец, Mn 0.0017 мг 2 мг 0.1% 0.1% 117647 г
Медь, Cu 4.98 мкг 1000 мкг 0.5% 0.4% 20080 г
Молибден, Mo 0.36 мкг 70 мкг 0.5% 0.4% 19444 г
Селен, Se 1.902 мкг 55 мкг 3.5% 2.5% 2892 г
Фтор, F 3.3 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 121212 г
Хром, Cr 0.24 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 20833 г
Цинк, Zn 0.0666 мг 12 мг 0.6% 0.4% 18018 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.242 г min 16.8 г 1.4% 1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.084 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.6%

Энергетическая ценность Котлеты из бедра индейки составляет 142,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов