Мой здоровый рацион

Рецепт Салат греческий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат греческий

Укроп 3 г
Помидоры (томаты) 40 г
Перец красный сладкий 40 г
Маслины черные крупные, консервированные 40 г
Огурец, парниковый 40 г
Сок лимонный 5 г
Брынза овечья 10 г
Масло оливковое 10 г
Базилик, свежий 5 г
Орегано, сушеный 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат греческий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.6 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1819 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 2.8% 3800 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 14.7% 737 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 1.9% 5475 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 8.6% 1250 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 4% 2706 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 142.5 мкг 900 мкг 15.8% 17.1% 632 г
бета Каротин 0.866 мг 5 мг 17.3% 18.7% 577 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 3.3% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 2.8% 3913 г
Витамин В4, холин 4.58 мг 500 мг 0.9% 1% 10917 г
Витамин В5, пантотеновая 0.151 мг 5 мг 3% 3.2% 3311 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 8.3% 1307 г
Витамин В9, фолаты 11.385 мкг 400 мкг 2.8% 3% 3513 г
Витамин C, аскорбиновая 61.15 мг 90 мг 67.9% 73.3% 147 г
Витамин D, кальциферол 0.031 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 32258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.465 мг 15 мг 9.8% 10.6% 1024 г
Витамин Н, биотин 0.431 мкг 50 мкг 0.9% 1% 11601 г
Витамин К, филлохинон 22.3 мкг 120 мкг 18.6% 20.1% 538 г
Витамин РР, НЭ 0.7256 мг 20 мг 3.6% 3.9% 2756 г
Макроэлементы
Калий, K 170.15 мг 2500 мг 6.8% 7.3% 1469 г
Кальций, Ca 92.61 мг 1000 мг 9.3% 10% 1080 г
Магний, Mg 17.51 мг 400 мг 4.4% 4.8% 2284 г
Натрий, Na 260.69 мг 1300 мг 20.1% 21.7% 499 г
Сера, S 13.54 мг 1000 мг 1.4% 1.5% 7386 г
Фосфор, P 47.3 мг 800 мг 5.9% 6.4% 1691 г
Хлор, Cl 20.85 мг 2300 мг 0.9% 1% 11031 г
Микроэлементы
Бор, B 28.1 мкг ~
Железо, Fe 1.644 мг 18 мг 9.1% 9.8% 1095 г
Йод, I 1.64 мкг 150 мкг 1.1% 1.2% 9146 г
Кобальт, Co 2.051 мкг 10 мкг 20.5% 22.1% 488 г
Марганец, Mn 0.2037 мг 2 мг 10.2% 11% 982 г
Медь, Cu 134.71 мкг 1000 мкг 13.5% 14.6% 742 г
Молибден, Mo 1.667 мкг 70 мкг 2.4% 2.6% 4199 г
Селен, Se 0.382 мкг 55 мкг 0.7% 0.8% 14398 г
Фтор, F 9.28 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 43103 г
Хром, Cr 3.49 мкг 50 мкг 7% 7.6% 1433 г
Цинк, Zn 0.2861 мг 12 мг 2.4% 2.6% 4194 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат греческий составляет 92,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».