Рецепт Салат греческий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат греческий

Укроп 3 г
Помидоры (томаты) 40 г
Перец красный сладкий 40 г
Маслины черные крупные, консервированные 40 г
Огурец, парниковый 40 г
Сок лимонный 5 г
Брынза овечья 10 г
Масло оливковое 10 г
Базилик, свежий 5 г
Орегано, сушеный 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат греческий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.6 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1819 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 2.8% 3800 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 14.7% 737 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 1.9% 5475 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 8.6% 1250 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 4% 2706 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 142.5 мкг 900 мкг 15.8% 17.1% 632 г
бета Каротин 0.866 мг 5 мг 17.3% 18.7% 577 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 3.3% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 2.8% 3913 г
Витамин В4, холин 4.58 мг 500 мг 0.9% 1% 10917 г
Витамин В5, пантотеновая 0.151 мг 5 мг 3% 3.2% 3311 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 8.3% 1307 г
Витамин В9, фолаты 11.385 мкг 400 мкг 2.8% 3% 3513 г
Витамин C, аскорбиновая 61.15 мг 90 мг 67.9% 73.3% 147 г
Витамин D, кальциферол 0.031 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 32258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.465 мг 15 мг 9.8% 10.6% 1024 г
Витамин Н, биотин 0.431 мкг 50 мкг 0.9% 1% 11601 г
Витамин К, филлохинон 22.3 мкг 120 мкг 18.6% 20.1% 538 г
Витамин РР, НЭ 0.7256 мг 20 мг 3.6% 3.9% 2756 г
Макроэлементы
Калий, K 170.15 мг 2500 мг 6.8% 7.3% 1469 г
Кальций, Ca 92.61 мг 1000 мг 9.3% 10% 1080 г
Магний, Mg 17.51 мг 400 мг 4.4% 4.8% 2284 г
Натрий, Na 260.69 мг 1300 мг 20.1% 21.7% 499 г
Сера, S 13.54 мг 1000 мг 1.4% 1.5% 7386 г
Фосфор, P 47.3 мг 800 мг 5.9% 6.4% 1691 г
Хлор, Cl 20.85 мг 2300 мг 0.9% 1% 11031 г
Микроэлементы
Бор, B 28.1 мкг ~
Железо, Fe 1.644 мг 18 мг 9.1% 9.8% 1095 г
Йод, I 1.64 мкг 150 мкг 1.1% 1.2% 9146 г
Кобальт, Co 2.051 мкг 10 мкг 20.5% 22.1% 488 г
Марганец, Mn 0.2037 мг 2 мг 10.2% 11% 982 г
Медь, Cu 134.71 мкг 1000 мкг 13.5% 14.6% 742 г
Молибден, Mo 1.667 мкг 70 мкг 2.4% 2.6% 4199 г
Селен, Se 0.382 мкг 55 мкг 0.7% 0.8% 14398 г
Фтор, F 9.28 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 43103 г
Хром, Cr 3.49 мкг 50 мкг 7% 7.6% 1433 г
Цинк, Zn 0.2861 мг 12 мг 2.4% 2.6% 4194 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат греческий составляет 92,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.6 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ГРЕЧЕСКИЙ

Салат греческий богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,8 %, бэта-каротином - 17,3 %, витамином C - 67,9 %, витамином K - 18,6 %, кобальтом - 20,5 %, медью - 13,5 %

Чем полезен Салат греческий

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат греческий, калорийность 92,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат греческий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы