Мой здоровый рацион

Рецепт Кокосовое печенье с миндальной мукой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кокосовое печенье с миндальной мукой

кокосовая стружка 50 г
Миндальная мука 20 г
Яйцо куриное 45 г
Яичный белок куриный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кокосовое печенье с миндальной мукой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 279.6 ккал 1684 ккал 16.6% 5.9% 602 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 5.1% 697 г
Жиры 23.8 г 56 г 42.5% 15.2% 235 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.4% 9522 г
Вода 41.1 г 2273 г 1.8% 0.6% 5530 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.7 мкг 900 мкг 9% 3.2% 1115 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.1% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 0.5% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.263 мг 1.8 мг 14.6% 5.2% 684 г
Витамин В4, холин 85.97 мг 500 мг 17.2% 6.2% 582 г
Витамин В5, пантотеновая 0.453 мг 5 мг 9.1% 3.3% 1104 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 0.8% 4348 г
Витамин В9, фолаты 2.4 мкг 400 мкг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин В12, кобаламин 0.178 мкг 3 мкг 5.9% 2.1% 1685 г
Витамин D, кальциферол 0.683 мкг 10 мкг 6.8% 2.4% 1464 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.186 мг 15 мг 1.2% 0.4% 8065 г
Витамин Н, биотин 7.717 мкг 50 мкг 15.4% 5.5% 648 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.7379 мг 20 мг 8.7% 3.1% 1151 г
Ниацин 0.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 74.9 мг 2500 мг 3% 1.1% 3338 г
Кальций, Ca 19.14 мг 1000 мг 1.9% 0.7% 5225 г
Магний, Mg 5.59 мг 400 мг 1.4% 0.5% 7156 г
Натрий, Na 80.69 мг 1300 мг 6.2% 2.2% 1611 г
Сера, S 93.31 мг 1000 мг 9.3% 3.3% 1072 г
Фосфор, P 65.2 мг 800 мг 8.2% 2.9% 1227 г
Хлор, Cl 84 мг 2300 мг 3.7% 1.3% 2738 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.807 мг 18 мг 4.5% 1.6% 2230 г
Йод, I 7.66 мкг 150 мкг 5.1% 1.8% 1958 г
Кобальт, Co 3.31 мкг 10 мкг 33.1% 11.8% 302 г
Марганец, Mn 0.0105 мг 2 мг 0.5% 0.2% 19048 г
Медь, Cu 36.52 мкг 1000 мкг 3.7% 1.3% 2738 г
Молибден, Mo 2.69 мкг 70 мкг 3.8% 1.4% 2602 г
Селен, Se 9.838 мкг 55 мкг 17.9% 6.4% 559 г
Фтор, F 17.07 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 23433 г
Хром, Cr 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 1.3% 2688 г
Цинк, Zn 0.3923 мг 12 мг 3.3% 1.2% 3059 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.373 г ~
Валин 0.392 г ~
Гистидин* 0.157 г ~
Изолейцин 0.317 г ~
Лейцин 0.526 г ~
Лизин 0.42 г ~
Метионин 0.215 г ~
Метионин + Цистеин 0.366 г ~
Треонин 0.289 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.34 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.572 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.363 г ~
Аспарагиновая кислота 0.591 г ~
Глицин 0.211 г ~
Глутаминовая кислота 0.862 г ~
Пролин 0.207 г ~
Серин 0.446 г ~
Тирозин 0.232 г ~
Цистеин 0.148 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 176.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.636 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.273 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.542 г min 16.8 г 9.2% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.121 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.269 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.391 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.341 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Кокосовое печенье с миндальной мукой составляет 279,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».